「ラブジャパン」カテゴリーアーカイブ

浜松餃子味

【浜松餃子味】ROU3 2018.2.9 G レア度:★★☆☆☆
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餃子で全国的に有名な静岡県浜松市。
地元で親しまれている浜松餃子の味わいを再現したポテトチップスです。

ラブジャパン「静岡の味」です。中部限定。

ここ近年、宇都宮と浜松で餃子の年間支出額のトップを競っているようです。
少し前までは宇都宮という印象をわたしは持ってたんですけどね。

このポテチはしっかり餃子感が出ていて良いです。
餃子とラー油の風味を感じました。

キムたくごはん味

【キムたくごはん味】ROB3 2018.2.15 レア度:★★☆☆☆
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長野県で人気の学校給食メニュー キムチとたくあん、豚肉をごはんと炒めた、
塩尻市の栄養士さん考案の味がポテトチップスになりました。

ラブジャパン「長野の味」です。東北・関東・甲信越限定。

思わず、「ちょ待てよ、キムたくごはんって何だよ」と言ってしまいそうです笑。
ふーん、キムチとたくあんだから「キムたく」なんですね。

現物が分からないので何とも言えませんが、キムチはそれほど出ていないので辛さは
ありませんでした。たくあんの甘みが少し、それと豚肉ですかね。

 

せいだのたまじ味

【せいだのたまじ味】RNF3 2018.2.15 Y レア度:★★☆☆☆
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せいだのたまじは、山梨県上野原市の郷土料理です。
「せいだ」とは江戸時代の飢饉対策にじゃがいもを広めた代官「中井清太夫(せいだゆう)」
からつけられたジャガイモのことで、たまじとは中でも小粒のことをいいます。

ラブジャパン「山梨の味」です。東北・関東・甲信越限定。

甘辛い味噌の味ですね。「せいだのたまじ」がそもそもジャガイモの料理ですからポテチにも
マッチしています。

↓ちなみに、今回のラブジャパンに先駆けて2017/8頃に、山梨の一部スーパー限定
で「せいだのたまじ味」が出ていました。これはかなりのレアものです。
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かんずり味

【かんずり味】RON3 2018.2.15 NU レア度:★★☆☆☆
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ちっとばっか、かーれぞ!(ちょっとだけ、辛いよ)
かんずりとは、唐辛子、糀、ゆず、食塩を使用して作る、新潟県で親しまれている香辛調味料です。
やわらかく広がる唐辛子の辛さと、かんずり独自の熟成感をお楽しみください。

ラブジャパン「新潟の味」です。東北・関東・甲信越限定。

「かんずり」というのは初めて聞きました。
説明文と写真を見ると、かなり辛そうだなと思って食べてみると、
思ったほどは辛くありませんでした。でも後からじわじわと唐辛子が効いてきました。
酒粕とかカツオのうまみも感じられ、なかなか良かったです。

昆布しお味

【昆布しお味】ROD3 2018.2.8 C レア度:★★☆☆☆
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なまら旨いっしょ!日高産昆布とオホーツクの塩を使用しました。

ラブジャパン(47都道府県の味)企画、第3弾が2018年2月に発売となりました。
これで47都道府県が一周します。

この昆布しお味は、
ラブジャパン「北海道の味」です。北海道限定。

チップス全体がうっすらと緑色がかっています。それくらい昆布パウダーなのか。
すごく旨味が出ていて美味しかったです。

今回のラブジャパンは「47都道府県の味」がコンセプトで、3回に分けて発売されましたが、
北海道は、第1・第2・第3弾でそれぞれ出ました。以下の3種です。

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豚骨みそ煮味

【豚骨みそ煮味】RLR3 2017.11.4 K レア度:★★☆☆☆
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豚骨みそ煮味、わっぜうまけどー!
豚の骨付き肉を甘辛く煮込んだ、鹿児島の郷土料理「豚骨」の味わい。

ラブジャパン「鹿児島の味」です。九州・沖縄限定です。

豚骨というとラーメンの種類を思い出してしまうわたしですが、鹿児島においては
郷土料理の「豚骨料理」全般を指すみたいですね。
少し前の「ケンミンショー」でも、この「豚骨みそ煮」が取り上げられていました。
今回のチップスは、甘辛のみそ風味が良く出ています。豚の旨みも感じられ、美味しかった
です。

これを持ちまして、ラブジャパン第2弾の19銘柄は終了です。
締めくくりの第3弾は18年2月に発売となる予定とのことです。

鶏めし味

【鶏めし味】RLP3 2017.11.3 K レア度:★★☆☆☆
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しんけんうめえけん、食べちょくれ!
おおいたの郷土料理「鶏めし」をイメージした、ごぼうと鶏肉の
味わいが楽しめるポテトチップスです。

ラブジャパン「大分の味」です。九州・沖縄限定です。

大分県は鶏肉の年間消費量1位だそうですね。中津の唐揚げや大分のとり天とか。
そしてこの鶏めしというのも郷土グルメだそうです。

若干甘みのあるダシの風味から始まりました。鶏の旨みがしっかり出ていますが、
それにふんわりと出てくるゴボウの風味が絶妙にマッチしていました。これ良かったです。

パッケージには、さりげなく温泉マークと「シンフロ」の文字が散りばめられています(笑。

おでん辛子味噌味

【おでん辛子味噌味】RLL3 2017.11.6 M レア度:★★☆☆☆
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美味しいけん、いっぺん食べとおみ!
おでんを美味しくする愛媛の伝統調味料、“みがらし”の味を再現したポテトチップスです。

ラブジャパン「愛媛の味」です。中国・四国限定です。

「みがらし」というのは愛媛でも宇和島など南予地方のもののようですね。
九州・南予地方で使われる甘口味噌・麦味噌・和辛子に、酒、酢、砂糖を混ぜて作るとのこと。
そういうわけで、少し甘辛い感じですね。

今回のチップスを食べた時にも、確かに甘辛い感じを受けたので、素人考えでは、愛媛だけに、
柑橘系のものを混ぜたものかと思いました(笑。
原材料名を見てもそんなものはありませんが。

フィッシュカツ味

【フィッシュカツ味】RLN3 2017.11.4 M レア度:★★☆☆☆
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フィッシュカツ味、美味いんじょ!魚のすり身にカレーとスパイスを効かせ、
衣をつけて揚げた、徳島のソウルフードをポテトチップスで再現しました。

ラブジャパン「徳島の味」です。中国・四国限定です。

これまた面白いご当地グルメがあるんですねえ。
フィッシュカツというので、フィレオフィッシュに入っているアレかと
想像しましたが、違うみたいですね。徳島のフィッシュカツはWikipediaにも
採りあげられていて驚き。カレー風味のモノだそうですね。

このポテチでは、確かに最初カレー粉の味が来ました。でも食べ進めていくと、
少しずつ魚フライの風味がしてきました。オリジナルを食べてみたいですね。

砂丘をイメージした珈琲味

【砂丘をイメージした珈琲味】RLO3 2017.11.4 M レア度:★★☆☆☆
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意外にうまいで~、食べてみんさいな~
鳥取砂丘の砂をイメージしてコーヒー味の粒をふりかけました。

ラブジャパン「鳥取の味」です。中国・四国限定です。

鳥取と言えば「二十世紀梨味」でも出るんかなあと思ってましたが、
なんと「コーヒー」味と。驚きです(笑。
鳥取とコーヒーが全く結びつきませんでしたが、パッケージ裏面の説明によると
「コーヒー消費量が多く、2016年に世界コーヒーサミットが開催された」とのこと。

さて実食。
確かにコーヒーも使用されているようですが、黒蜜のテイストが強く感じられました。
甘かったですが、意外に嫌な感じはしませんでした。

汁なし担担麺味

【汁なし担担麺味】RLM3 2017.11.4 M レア度:★★☆☆☆
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混ぜんでええけぇ、食べてみんさい!
広島の新ご当地グルメ「汁なし担担麺」がポテトチップスに!
肉みその旨みと、山椒の痺れる辛さをぜひ、お試しください!

ラブジャパン「広島の味」です。中国・四国限定です。

広島名物なんですねえ。つい先日のTV番組「ケンミンショー」でも
広島県民熱愛グルメとして採りあげられていて、へぇと思いました。
オリジナルは食べたことがありませんが、ピリ辛ですごく美味しそうだったので
次に広島に行くことがあれば食べようと思います(なかなか行かないなあ(汗)。

このポテチに関しても、山椒のピリリとした辛さがしっかり効いています。
肉みそから出ていると思われる旨みも感じられ、良かったです。

ぼっかけ味

【ぼっかけ味】RNK3 2017.11.8 b レア度:★★☆☆☆
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神戸長田のソウルフード「ぼっかけ」の味わいを再現したポテトチップス。
牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだあの味わいをお楽しみください。

ラブジャパン「兵庫の味」です。近畿限定です。

しかし、各県にいろんな知らない料理があるんだなあと感じさせられます。
この「ぼっかけ」というのは神戸・長田のB級グルメ的なものだそうです。

食べてみると、うん、確かに甘さから入ってきましたが、牛すじの風味なのか
嫌な甘さではなく美味しい。すき焼き的な感じですかね。甘辛さが良かった。

鮒ずし味

【鮒ずし味】RLX3 2017.11.8 b レア度:★★☆☆☆
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滋賀言うたら鮒ずし!いっぺん食べてみてや~!
酸味の効いた、味わい深い「鮒ずし味」です。
鮒ずし好きにもちょっと苦手派にもはじめての方にも食べていただきたい
おいしさに仕上げました!

ラブジャパン「滋賀の味」です。近畿限定です。

今回のラブジャパン企画において、栃木の「しもつかれ味」と並んで衝撃作と言われている
この「鮒ずし味」。なぜかといえば、その独特な発酵臭により、滋賀県民の間でも
好き嫌いが分かれる味であるからだと。

さて。おそるおそる開封。
うっ、強烈な酸味の香りが。酢の匂いですかね。発酵臭みたいなものはそれほど
感じませんでしたが、でもやっぱり独特なものを感じました。
食べてみると。うーん、やっぱり強烈な酸味ですねぇ。とにかく酸っぱい。
それと後から出てくる独特な風味ですね。
鮒ずしの製法からすると、お酒のアテとしてつまむのであれば良いかもしれない。

金沢おでんカニ面味

【金沢おでんカニ面味】RMB3 2017.11.9 G レア度:★★☆☆☆
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金沢おでんの冬の風物詩でもある「カニ面」。
カニの殻に内子と外子を詰めたあの味わいを再現しました。

ラブジャパン「石川の味」です。中部(静岡含む)限定です。

金沢おでんというのがあるんですね。
そのおでん種として有名なのが、この「カニ面」というものとのこと。
香箱(こうばこ)ガ二の殻に、カニから取り出した身や内子、ミソなどを詰めて蒸し、
おでん出汁で煮たものだそうです。もうこれだけで間違いなく美味しそうですね。

オリジナルのカニ面は食べたことないですが、このポテチ、かなり美味しかったです。
出汁とカニの風味ですかね。良かった。

 

伊賀の國忍者流干し肉と梅味

【伊賀の國忍者流干し肉と梅味】RLY3 2017.11.11 G レア度:★★☆☆☆
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伊賀流忍者の気分になって召し上がれ!かつての伊賀流忍者の携帯食を現代風に
アレンジしました。干し肉と梅干しの味わいをお楽しみください。

ラブジャパン「三重の味」です。中部(静岡含む)限定です。

三重の味というなら、伊勢海老か松阪牛でも出てくるかと思いきや、まさかの忍者(笑。
確かに伊賀は忍者の里ですからね。

開封してみると、梅の風味ですね。チップス自体も少し赤みがかっています。
食べてみると、梅風味の中に、ビーフジャーキー的な(笑)感じ。これが干し肉ですかね。
その二つはマッチはしており、バランスは取れている組み合わせだと思います。