【堅あげポテト 三種のだし塩味】ELK3 2018.8.21 Y レア度：★★☆☆☆
味の豆知識ーうま味の相乗効果ー
日本の今日の食事や調理法は江戸時代に確立されたそうですが、なかでも「だし」は
そのころから様々な調理に用いられていたそうです。
代表的な「だし」のうま味成分として、グルタミン酸は「昆布」などの海藻や野菜に、
イノシン酸は「かつおぶし」、「焼きあご」などの動物性食品に多く含まれています。
これらのうま味成分は、それぞれでもおいしいのですが、組み合わせることによって、
相乗効果がうまれ、おいしさを引き立たせると言われています。かつおぶし、焼きあご、
昆布、三つの素材のうま味が織り成す、相乗的なおいしさを、ぜひお楽しみください。
パッケージ裏の説明文はすごく長いですが、端的に言うと、
「かつおぶし、焼きあご、昆布」の3種類のダシというのがテーマです。
相乗効果が高まるそうですが、わたしはかつおが強く感じられました。
全体としてはもっとくどくなると思いましたが、意外にもサッパリしてました。
食べやすくてすごく美味しかったですね。
【フレンチサラダSUPER】RRO3 2018.8.16 NU レア度：★★☆☆☆
おなじみの「フレンチサラダ」のすっぱさが1.5倍に！
ちょっと強めのすっぱさと後引く旨みで食べ進む！SUPERなおいしさをお楽しみください。
すっぱさが1.5倍になったバージョンとのこと。
前にも出たことあります（2011/7）。ほどほどのすっぱさで良かったと思います。
前回バージョンは以下。
【麻辣味】RRY3 2018.8.2 NU レア度：★★☆☆☆
唐辛子の辛さと、山椒・白胡椒の痺れる辛さがクセになる味わいのポテトチップスです。
開封すると、山椒でしょうか、ツンとした香りが上ってきます。
口にしてみると、唐辛子とも相まった、痺れるような辛さが来ます。
すごく美味しかったです。これ非常に好きです。
【ロッテリア絶品チーズバーガー味】RRQ4 2018.7.25 NU レア度：★★☆☆☆
ロッテリア絶品チーズバーガー発売10周年を記念して、期間限定で
カルビーポテトチップスとのコラボレーションが復活！！
塩・胡椒で味付けしたジューシーなパティをチェダー＆ゴーダチーズで濃厚に
仕上げたあの味わいを、ポテトチップスで再現しました。
チーズ風味濃厚なギザギザタイプの銘柄です。ピザポテにビーフ風味が加わったような。
過去にもロッテリアとのコラボで出たことがありますが、それが好評だったということで
再び出たようです。
前回バージョン（2015/7）と今回のものを並べてみます。
