カテゴリー別アーカイブ: 堅あげポテト

堅あげポテト 三種のだし塩味

【堅あげポテト 三種のだし塩味】ELK3 2018.8.21 Y レア度:★★☆☆☆
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味の豆知識ーうま味の相乗効果ー
日本の今日の食事や調理法は江戸時代に確立されたそうですが、なかでも「だし」は
そのころから様々な調理に用いられていたそうです。
代表的な「だし」のうま味成分として、グルタミン酸は「昆布」などの海藻や野菜に、
イノシン酸は「かつおぶし」、「焼きあご」などの動物性食品に多く含まれています。
これらのうま味成分は、それぞれでもおいしいのですが、組み合わせることによって、
相乗効果がうまれ、おいしさを引き立たせると言われています。かつおぶし、焼きあご、
昆布、三つの素材のうま味が織り成す、相乗的なおいしさを、ぜひお楽しみください。

パッケージ裏の説明文はすごく長いですが、端的に言うと、
「かつおぶし、焼きあご、昆布」の3種類のダシというのがテーマです。
相乗効果が高まるそうですが、わたしはかつおが強く感じられました。
全体としてはもっとくどくなると思いましたが、意外にもサッパリしてました。
食べやすくてすごく美味しかったですね。

堅あげポテト 博多明太子と有明炙りのり味

【堅あげポテト 博多明太子と有明炙りのり味】ELS4 2018.8.4 Y レア度:★★☆☆☆
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ピリッと辛い博多明太子と、パリッと炙ったのりの風味がアクセント。
ふわっと広がる磯の香りと濃厚な味わいが、ビールとの相性抜群です。

「堅つま」の新銘柄です。お酒のつまみにピッタリというコンセプトの「堅つま」です。
今回は明太子と炙り海苔という組み合わせ。
ピリ辛の明太子風味と、海っぽい香りの海苔とがマッチしています。
コンセプト通り、ビールと一緒にいただきました。美味しかったです。
セブンイレブン限定。

堅あげポテト匠味 枝豆と七味味

【堅あげポテト匠味   枝豆と七味味】ELS4 2018.8.4 Y レア度:★★☆☆☆
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風味豊かな枝豆の旨みに七味を効かせた堅あげポテト。
噛むごとに、じんわり七味の辛さが広がります。

ファミマ・サークルKサンクス限定です。
枝豆風味はほんのりと。七味がピリ辛でアクセントになっていてなかなか
美味しかったです。

過去の枝豆系銘柄
左から、①堅あげポテトえだ豆チーズ(2017/2)、②四季ポテト枝豆塩味(2017/7)、

③えだ豆チーズ(2018/7)
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堅あげポテト 昆布しょうゆ味

【堅あげポテト 昆布しょうゆ味】EKP3 2018.7.24 Y レア度:★★★★☆
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日高産昆布の旨みと、まろやかなしょうゆの風味が口いっぱいに広がる
味わい深いおいしさです。

期間限定銘柄ではなくて、レギュラー商品です。
が、北海道限定のものなので、わたしの居住の関東地域では入手不可能なもの。
そういうわけで、レア度4としました。北海道にお住まいの方にはレア度1です。
たまたま近所のスーパーで売ってたので「おっ!」と思って迷わず買いました!

通常チップスの昆布しょうゆと同じように、昆布だしの旨みが非常によく出ています。
美味しいですね。地域限定は勿体ないなあ。

堅あげポテト匠味 炭焼き鶏と九条ねぎ味

【堅あげポテト匠味 炭焼き鶏と九条ねぎ味】ELP4 2018.7.16 Y レア度:★★☆☆☆
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炭火でこんがり焼き上げた鶏に、風味豊かな九条ねぎを合わせた味わいの堅あげポテト。
九条ねぎにごま油を絡め、香ばしく後引くおいしさです。

炭火の鶏のジューシーな感じが良いです。
また、ごま油風味も美味しさに貢献しています。
九条ネギはどうだろ、ほんのりと言う感じですかね。
前よりは良かったと思います。

2017/3にファミマ・サークルKサンクス限定で出ました。
今回は普通にコンビニ限定ということで出ました。
前回と今回の銘柄と並べてみます。デザインはだいぶ変わりました。
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堅あげポテト匠味 梅ちりめん味

【堅あげポテト匠味 梅ちりめん味】ELU4 2018.6.28 Y レア度:★★☆☆☆
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梅のさわやかな香りと甘酸っぱい味わいに、ちりめんの旨みを加えた堅あげポテト。
風味豊かなおいしさが楽しめます。

堅あげ匠味の新商品。
これなかなか良いですねぇ。
少し甘酸っぱい梅のテイストに、ちりめんの風味、旨みみたいなものが
感じられます。
ファミマ・サークルKサンクス限定。

堅あげポテト 辛子明太子味

【堅あげポテト 辛子明太子味】EKO3 2018.6.22 Y レア度:★★☆☆☆
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堅あげポテト季節限定の味。ピリピリッとコク旨い!
噛むほどにじんわり辛い辛子明太子が美味しさを引き立てます。

カルビーHPによると「2015夏に期間限定で発売した堅あげポテト辛子明太子が大変好評で
再販希望の声が多かったために」今回出てきたとのことです。
オーソドックスに明太子風味がします。辛さもそれほどではありませんが、雰囲気は
出ています。

2015夏Ver と今回のものを並べてみました。
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堅あげポテト 塩と揚げ玉ねぎ味

【堅あげポテト  塩と揚げ玉ねぎ味】ELG4 2018.6.11 NU レア度:★★☆☆☆
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かき揚げにした玉ねぎのほんのり甘くて香ばしい味わい。
その香ばしい味わいをシンプルに塩味で楽しめます。

玉ねぎの甘さと香ばしさが感じられますね。
それを塩だけで味付ているので、サッパリ感も感じられました。
これかなり好きな感じです。

堅あげポテト 焼きとうもろこし味

【堅あげポテト 焼きとうもろこし味】ELQ4 2018.5.21 Y レア度:★★☆☆☆
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とうもろこしを焼いて醤油をジューッとかけた、あの味わい。
やさしい甘さに、醤油の香ばしい味わいが、ビールとの相性抜群です。

お酒のつまみというテーマである「堅つま」シリーズの新銘柄。
確かに、とうもろこしの甘みはしっかり感じられますね。
パッケージ写真にもあるような、刷毛で醤油を塗って焦がしたような
香ばしさが少々。ビールとの相性バッチリですね。
セブンイレブン限定。

過去の「焼きとうもろこし」銘柄を取り上げてみました。いずれも通常チップス型。
左:2009年6月  右:2015年4月
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堅あげポテト ゆず塩レモン味

【堅あげポテト ゆず塩レモン味】EKN3 2018.5.16 Y レア度:★★☆☆☆
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キュンとすっぱい!
あとひくおいしさの堅あげポテトゆず塩レモン味です。

堅あげポテト愛好家と共同で開発されたという商品です。この共同開発プロジェクトは
「堅あげポテト応援部」と呼ぶそうです。そこで集まった数多くの案の中から絞り込まれ、
2017/6に発売予定で準備されていたようですが、例のじゃがいも不足によって、約一年間の
発売延期を経て、今回晴れて登場だとのことです。

さっぱり、柑橘系の香り。塩とレモンが酸っぱいですね。
ゆずはほんのり、くらいです。

 

堅あげポテト匠味 香る三河の焼きのり味

【堅あげポテト匠味 香る三河の焼きのり味】ELA4 2018.4.23 Y レア度:★★☆☆☆
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三河産のりを香ばしく焼き上げた風味豊かな味わいです。
旨み広がる贅沢なおいしさをお楽しみください。

堅あげ匠味の新銘柄です。といっても、2017年初ごろにセブン限定で出たことがあります。
今回は幅広く「コンビニ限定」となっています。

のりの風味と塩味とのマッチングがとてもいいですね。大変おいしくいただきました。

↓ 左は2017/1 にセブンイレブン限定で出たバージョン。右は今回のもの。
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堅あげポテト わさび味

【堅あげポテト わさび味】EKH3 2018.3.17 レア度:★★☆☆☆
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久しぶりに「堅あげわさび味」が出てきました。
「久しぶり」というのは過去に何回か発売されているからです。
シンプルな塩味をベースに、わさびが少しだけ効いています。
個人的にはもう少しわさびが強くてもいいかとは思いました。

 過去の「堅あげ・わさび」を並べてみました。
左から、①2014/5 ②16年3月 ③今回のもの
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堅あげポテト 桜海老とごま油味

【堅あげポテト 桜海老とごま油味】ELE4 2018.3.8 Y レア度:★★☆☆☆
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桜海老をかき揚げにした時の、あの香ばしい味わい。
ごま油の香りとシンプルな塩味がビールとの相性抜群です。

お酒のつまみにピッタリというコンセプトである「堅つま」の新銘柄です。
桜海老とごま油、という組み合わせ。まさに食欲やビール欲をそそります。

開封すると、香ばしい海老風味がふわっと上ってきます。
名古屋名物・坂角えびせん的な感じですかね。
ごま油もほんのりしていて美味しかったです。
7& i グループ限定のようです。

堅あげポテト匠味 牛タン塩レモン味

【堅あげポテト匠味 牛タン塩レモン味】EKT4 2018.3.3 Y レア度:★★☆☆☆
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ジューシーな旨みと、ほんのりレモン 牛タンを、ごま油、塩、レモンでいただく、
あのおいしさが楽しめる堅あげポテトです。
ジューシーな肉の旨みをひきたてる、ほんのりとしたレモンが隠し味です。

堅あげ匠味の新味です。
レモンと塩がけっこう効いています。牛タンかどうかは良く分かりませんが、
ビーフの旨味みたいなものは感じられます。

↓2016年9月にも出ていました(左)。その時はローソン限定でした。
右が今回のもの。
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堅あげポテト匠味 牡蠣のオイル煮味

【堅あげポテト匠味 牡蠣のオイル煮味】EKV4 2018.2.16 G レア度:★★☆☆☆
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牡蠣のうまみとにんにくの香ばしさが凝縮した、あの「牡蠣のオイル煮」の味わいが楽しめます。

「牡蠣のオイル煮」。まあアヒージョですかね。
前に、同じ堅あげポテト匠味で、「海老のアヒージョ」は出たことがありましたね。

今回のものも、しっかりガーリックが主張し、その中での磯風味は牡蠣でしょうか。
かなりオイリーなタッチで、アヒージョ感が良く感じられ、なかなか良いです。
子供のおやつではなく、大人のおつまみとしてバッチリでしょう。
ローソン限定。