【堅あげポテト 明太じゃがバター味】ELX3　2018.11.12　レア度：★★☆☆☆

バターが香るホクホクのじゃがいもに、明太子のピリッとした辛さと、
うまみが楽しめる、食べあきない味わいです。

開封すると、ちょっと生臭いというかそんな匂いが。
これが明太子なのでしょう。
食べてみると、バターのまろやかさの中に、少しピリッとした明太子の辛さ
が来ます。なかなか良かったです。

「じゃがバター」は、堅あげポテトで2016、2017年に出ていました。
左）2016/10　右）2017/8

【堅あげポテト匠味 和牛の炙り焼き味】ELZ4　2018.10.26　Y　レア度：★★☆☆☆

和牛のパウダーを使った炙り焼きの味わい。
にんにくの風味と相まって、噛むほどに濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

堅あげ匠味の新銘柄です。前にも出たことがありますが「和牛炙り焼き」。
開封すると、にんにくの香りが立ち込めてきます。食べてみると、牛の旨みが
じわっと出てきますね。

堅あげ匠味では、「和牛」は時々取り上げられています。今回の「炙り焼き」も15年6月に出たことがあります。
過去の、堅あげ匠味における「和牛モノ」ものを並べてみます。
左から　「炙り焼き」15年6月、「赤ワインソース」15年11月、「和牛すき」16年9月
  
左から「黒胡椒」17年6月、「にんにく」17年10月、「炙り焼き」今回のもの
  

【酸辣湯味】EMC2　2018.8.24　Y　レア度：★★☆☆☆

お酢の酸味と唐辛子の辛味、肉の旨みが組み合わさった、すっぱ辛い味わいです。

内容量45ｇと小ぶりサイズの銘柄です。
堅あげポテトのタイプのチップスが使われています。

酸辣湯、わたしが知る限り、今まで採りあげられたことのないフレーバー。
すっぱさと辛さが程良く同居していて、再現度合いは高いと思います。
このまえの「麻辣味」は個人的になかなかのヒットでしたが、こちらも
かなりグッドです。

【堅あげポテト 三種のだし塩味】ELK3　2018.8.21　Y　レア度：★★☆☆☆
 
味の豆知識ーうま味の相乗効果ー
日本の今日の食事や調理法は江戸時代に確立されたそうですが、なかでも「だし」は
そのころから様々な調理に用いられていたそうです。
代表的な「だし」のうま味成分として、グルタミン酸は「昆布」などの海藻や野菜に、
イノシン酸は「かつおぶし」、「焼きあご」などの動物性食品に多く含まれています。
これらのうま味成分は、それぞれでもおいしいのですが、組み合わせることによって、
相乗効果がうまれ、おいしさを引き立たせると言われています。かつおぶし、焼きあご、
昆布、三つの素材のうま味が織り成す、相乗的なおいしさを、ぜひお楽しみください。

パッケージ裏の説明文はすごく長いですが、端的に言うと、
「かつおぶし、焼きあご、昆布」の3種類のダシというのがテーマです。
相乗効果が高まるそうですが、わたしはかつおが強く感じられました。
全体としてはもっとくどくなると思いましたが、意外にもサッパリしてました。
食べやすくてすごく美味しかったですね。

【堅あげポテト 昆布しょうゆ味】EKP3　2018.7.24　Ｙ　レア度：★★★★☆

日高産昆布の旨みと、まろやかなしょうゆの風味が口いっぱいに広がる
味わい深いおいしさです。

期間限定銘柄ではなくて、レギュラー商品です。
が、北海道限定のものなので、わたしの居住の関東地域では入手不可能なもの。
そういうわけで、レア度４としました。北海道にお住まいの方にはレア度1です。
たまたま近所のスーパーで売ってたので「おっ！」と思って迷わず買いました！

通常チップスの昆布しょうゆと同じように、昆布だしの旨みが非常によく出ています。
美味しいですね。地域限定は勿体ないなあ。

【堅あげポテト匠味　炭焼き鶏と九条ねぎ味】ELP4　2018.7.16　Ｙ　レア度：★★☆☆☆

炭火でこんがり焼き上げた鶏に、風味豊かな九条ねぎを合わせた味わいの堅あげポテト。
九条ねぎにごま油を絡め、香ばしく後引くおいしさです。

炭火の鶏のジューシーな感じが良いです。
また、ごま油風味も美味しさに貢献しています。
九条ネギはどうだろ、ほんのりと言う感じですかね。
前よりは良かったと思います。

2017/3にファミマ・サークルＫサンクス限定で出ました。
今回は普通にコンビニ限定ということで出ました。
前回と今回の銘柄と並べてみます。デザインはだいぶ変わりました。

【堅あげポテト 辛子明太子味】EKO3　2018.6.22　Y　レア度：★★☆☆☆

堅あげポテト季節限定の味。ピリピリッとコク旨い！
噛むほどにじんわり辛い辛子明太子が美味しさを引き立てます。

カルビーHPによると「2015夏に期間限定で発売した堅あげポテト辛子明太子が大変好評で
再販希望の声が多かったために」今回出てきたとのことです。
オーソドックスに明太子風味がします。辛さもそれほどではありませんが、雰囲気は
出ています。

2015夏Ver と今回のものを並べてみました。
　

【堅あげポテト  塩と揚げ玉ねぎ味】ELG4　2018.6.11　NU　レア度：★★☆☆☆

かき揚げにした玉ねぎのほんのり甘くて香ばしい味わい。
その香ばしい味わいをシンプルに塩味で楽しめます。

玉ねぎの甘さと香ばしさが感じられますね。
それを塩だけで味付ているので、サッパリ感も感じられました。
これかなり好きな感じです。