「ポテトチップス」カテゴリーアーカイブ

トムヤムクン味

【トムヤムクン味】RBT3 2016.2.22 Y レア度:★★☆☆☆
160222TomYumKung1  160222TomYumKung2

辛味と酸味、複雑な味わいが特徴的な、「トムヤムクン」をイメージしたポテトチップスです。
絶妙なバランスのあとひくおいしさをお楽しみください。

カルビーHPによると、「花見や歓送迎会などの人が集まる機会が増えることに合わせて、
お酒に良く合う辛い味のポテチを開発」とあります。
左肩に、「ASIAN COLLECTION ピリ辛期間限定」のマークもあります。
その2銘柄のひとつ、トムヤムクン味です。

確かに、辛味と酸味が同居しています。
そもそもこの料理を食べたことが無いので、再現度合いは分かりませんが、
どうもそれらしい雰囲気は感じられます。
そして終始漂う海鮮風味。魚醤なんでしょう。イメージは海老なんですかね。
わたし個人的にはパクチーが苦手なのですが、その香りもしっかりします。
原材料名を見ると、「コリアンダー」としっかりありますしね。

そういうわけで、総合的には、しっかり、タイテイストが出ています。
パッケージの商品名「トムヤムクン」のデザインにも工夫が。
タイ文字風の、末尾が「○」みたいなタッチになっているのも笑えます。

厚切り抹茶味

【厚切り抹茶味】 RAN3 2016.2.8 G レア度:★★★☆☆
160208Atsugiri-Maccha1 160208Atsugiri-Maccha2

日本有数の抹茶生産量を誇る西尾の抹茶を一○○%使用。
香り高くほのかに甘い抹茶とポテトチップスの出会いをお楽しみください。

ポンジュース味をゲットするために、イオンに行ってみた時に見つけました。
これも2015年の暮れにイオン限定で発売、って聞いてたのですが、
今回入手できました。

説明文にある「西尾」というのは、愛知県西尾市のこと。
西尾が抹茶の生産地だというのは初めて知りました。
Wikipediaの「西尾茶」の項を見ると、「抹茶生産では全国1、2位を占める
シェアを占めるが、全国的な知名度が低いのが課題とされる」とあります。
ずいぶん歴史も長く、シェアも高いようですが、静岡・宇治・八女ほどのブランドは
未確立で現在いろいろ取り組まれているようです。

厚切りギザギザタイプのチップスに抹茶の深緑色の粉が掛かっています。
これは、なかなか面白い味です。今までの抹茶ものには無かった感じ。

開封すると、抹茶の良い香りがふわっと立ち上ってきます。
口にしてみると、まさに抹茶風味が広がります。
そして重要なポイントとして、変な甘さが無いこと。これは意外だった。
パッケージには、「ほろ苦、ほろ甘、新感覚のポテトチップス」とありますが、
甘さはほぼ感じませんでした。
塩もそれほど強くなくほんのりと。

噛み進めていくとしっかりジャガイモしていて、ホントに、シンプルに「抹茶」味
を追求した銘柄だと感じられました。なんか上品な感じで良いです。

ポンジュース味

【ポンジュース味】 RCA3 2016.2.5 M レア度:★★★☆☆
160205PonJuice1 160205PonJuice2

長年みなさまから愛されている「ポンジュース」のおいしさをポテトチップス
にしました。どうぞお楽しみください。

2015年の、たしか11月だか12月に、「中四国のイオングループ限定」で販売
と聞いてました。
その時は、「岡山にも広島にも出張予定なんか無いしなあ」と入手を諦めていた
ポンジュース味です。
それが、このたび、「全国のイオングループ限定」ということになった、と
いうことなので、とりあえず試してみました。

開封すると、まさにポンジュースそのものの香り!再現度合いはかなり高い。
口にしてみると、ポンジュース風味ではあるものの、思ったより変ではない。
じゃがいもの味も残ってますし。
甘さと酸っぱさとスッキリ感が終始付いてくるような、ちょっと不思議な味です(笑。

にんにく塩味

【にんにく塩味】 QZX3 2016.2.19 NU レア度:★★☆☆☆
160219NinnikuShio1 160219NinnikuShio2

香ばしく豊かな風味の「にんにく塩」で味付けしたくせになるおいしさです。
コク深い味わいをお楽しみください。

今までもにんにく、ガーリック系銘柄は多く出てきていますが、それらはいつも
開封するなり、かなり強く「にんにく臭!」を主張して来ることが多いです(笑。
ただ、今回の銘柄は意外にもそれが無い。ちょっと驚きました。

ただ、食べてみると、もちろんしっかりニンニクしてます。
でも、塩のほうもニンニクに打ち消されることなく、しっかり感じられます。
ニンニクも、サッパリというか、スッキリというか、そんな感じにまとまっている印象。

カルビーHPのこの銘柄のところを見ると、
香ばしく豊かな風味のにんにく塩の味わいをやさしい風味で食べやすく仕上げたポテトチップスです。
しっかりした味だけど、食べすすめられる味です。
とありました。
う~ん、なるほど。食べやすさを追求して作っていたんだなと。
確かに、ガッツリ、ニンニクって感じではなく、食べやすかったです。
容量はデカいので分けて食べましたが。

瀬戸内レモン味

【瀬戸内レモン味】 RCG3 2016.2.10 NU レア度:★★☆☆☆
160210SetouchiLemon1 160210SetouchiLemon2

瀬戸内の太陽をたっぷり浴びて育ったレモンの爽やかな香りとほどよい酸味。
レモン特有のほろ苦い皮の風味もほんのり残すことで、本格的なレモンの風味を
味わっていただけます。アクセントに黒胡椒を加え、後引く美味しさです。

これの前の回で、「堅あげポテト瀬戸内レモン味」を採りあげましたが、
これはノーマルチップスのバージョンです。
左肩に「瀬戸内の味」とあるので、本来は中四国限定だと推測されますが、
いま実施されている、「お国自慢祭り」の銘柄なので、近所のスーパーで入手できました。

味としては、堅あげ瀬戸内レモンと同様、程よい酸っぱさと、黒胡椒のスパイス、
ですが、堅あげや厚切りよりも、今回のような通常チップスに、よりマッチしているかと思いました。
ほろ苦い皮の風味、ってのがまたいいですね。

以下は過去に発売された「瀬戸内レモン味」です。
s130315SetouchiLemon s140729SetouchiLemon

通常チップスの瀬戸内レモン味は、既に2012年 に中四国限定、期間限定で
発売され、その後復活し、
現地ではこのパッケージでレギュラー化した
かと思います。

左は2013/3のもので、「復活!」「大好評につき再発売!」の文言があります。
右は2014/7のものです。左肩に「瀬戸内グルメ旅」のマーク。
13年Ver.と比べると、水平線を走る船の位置が左から右へ変更となっています。

(デビュー時の12年Ver.のパッケージはあいにく当博物館には所蔵されていません。

また、これと同じデザインのパッケージで、厚切りギザギザカットの瀬戸内レモン味
というのが
たしか2014年に発売されたと記憶しています。
レアものだったので欲しかったのですが、残念ながら入手できませんでした。

濃い味 塩辛じゃがバター味

【濃い味 塩辛じゃがバター味】 RCQ3 2016.2.2 G レア度:★★★☆☆
160202Koiaji-ShiokaraJagabutter1 160202Koiaji-ShiokaraJagabutter2
ふかしたじゃがいもにバターといかの塩辛を合わせた、北海道の味「塩辛じゃがバター」を再現しました。
まろやかでコクのあるバターに、ほんのりとした磯の香りといかの旨味が絶妙にマッチ!

塩辛って!!
ポテチの味の広がりもここまで来たか~!
でも、裏面の説明文には、「北海道の味」って書いてあるので、調べてみると、
たしかに、じゃがバターに塩辛を載せる、という食べ方があるようですね。
知りませんでした。

今回の味は。
なんとも表現が難しい味です。塩辛の味はあまりしなかったです。
つまり、それほど塩辛くはないということです。
イカなんですかね、若干海鮮ぽいタッチになっているのは。
バターはそこそこ効いています。
全体としては普通に食べられます。確かに少し濃いかも。

カルビーHPは非掲載。サークルKサンクス限定です。

濃い味 海老のビスク味

【濃い味 海老のビスク味】 QYE3 2016.2.10 NU レア度:★★☆☆☆
160210Koiaji-EbinoBisque1 160210Koiaji-EbinoBisque2
まったりクリーミーでえびの風味豊かな海老のビスク、その味を再現したポテトチップスです。
海老のうまみが溶け込んだ濃厚な味わいが楽しめます。

開封すると、「海鮮」って感じの香りがします。海老ですね。

ところで、「ビスク」って何だろう?と思って調べてみると、Wikipediaに出てました。
それによると、
「クリームベースのなめらかで濃厚な味わいのフランスのスープ」とのこと。
カニとかエビ、ロブスターなんかの甲殻類を裏ごししたソースを使って作るものみたいです。

たしかに味としては、海老感が強く出ている中にも、クリーミーな感じがしました。

コーンクリーム味

【コーンクリーム味】 RBL5 2016.1.28 NU レア度:★★★★☆
160128Corncream1 160128Corncream2
風味豊かなコーンの香りとまろやかなクリームの味わいがマッチした、
家族みんなで楽しめる味を生協限定でお届けします。

h160128Corncream生協限定ですが、一部生協のみの取扱とのことなので、レア度高めです。
120gの大型サイズ。
パッケージ裏面の説明文によると、
コープみらいの豊玉センターの皆さんと、「家族みんなで楽しめる味」を
目指しました。
とありますので、こことの共同開発といったものでしょう。

ギザギザチップスが使用されているので、この前出ていた「ポテリッチ 厳選
コーンバター味」のような、甘ーい感じのやつかな、と思って食しましたが、
これは意外と甘みは強くありません。でも、コーンの風味は良く出ています。
塩も少し感じられ、クリーミーなタッチもあります。

ゆずこしょう味

【ゆずこしょう味】 QLG3 2016.2.3 Y レア度:★★★☆☆
160203Yuzukosho1 160203Yuzukosho2
ゆずこしょうは、唐辛子を粗刻みにし、ゆずの果皮と塩を入れてすり潰し、軽く熟成させた調味料の一種です。
九州の一部の地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」と呼んだため、この呼び名が一般的になりました。
爽やかな香りの大分県産ゆずにぴりっと唐辛子の後引くおいしさをお楽しみください。

普段は、九州限定の銘柄ですが、先日の「白えび味」と同様、「カルビーお国自慢祭り」と
いうことで、その期間内は、全国で販売、というものです。

ゆずこしょうの再現度合いは、なかなかだと思います。
唐辛子のピリ辛感に重ねて、ゆずの香りとなっています。

 

白えび味

【白えび味】 RAQ3 2016.2.2 NU レア度:★★☆☆☆
160202Shiroebi1 160202Shiroebi2
白えびをカラッと素揚げした香ばしい味わいが楽しめるポテトチップスです。
美しい桜色に輝く白えびは、「富山湾の宝石」と称されています。

h160202Shiroebi2h160202Shiroebi1定期的に開催されている、
「お国自慢まつり」がまた始まりました。
地域限定の商品が、この期間内には
全国で売り出されるという例のアレです。
今回、初お目見えの銘柄ですが、「北陸の味」として出てきました。
2015/11に採りあげた、「堅あげポテト白えび味」の通常チップスバージョンです。

開封すると、香ばしいえびの香りが広がります。
また出汁もしっかり効いているのか、堅あげ白えび同様、味わい深い感じで、
なかなかおいしいです。

極旨ほたてバター味

【極旨ほたてバター味】 RCO3 2016.1.7 NU レア度:★★★☆☆
160107_GokuumaHotateButter1 160107_GokuumaHotateButter2
ほたてをしょうゆとバターで香ばしく焼き上げた味わいのポテトチップスです。
凝縮したほたての旨みが口の中に広がります。

ファミマ限定で出てきました。
開封すると、いきなり、「ほたて!」という香りが立ち込めてきます。
味としても、バターと相まって旨みが感じられるのと、厚切りギザギザチップス
の食感ともマッチしており、なかなか良い仕上がりです。

厚切りザクッとポテト

【厚切りザクッとポテト   うすしお味】 RBP4 2016.1.12 NU レア度:★★☆☆☆
【厚切りザクッとポテト 濃厚コンソメ味】 RBO4 2016.1.12 NU レア度:★★☆☆☆
160112ZakuttoPotatoUsushio1 160112ZakuttoPotatoConsomme1
(うすしお)4種の塩(南氷洋の塩・アメリカ岩塩・シチリア島の岩塩・伊豆大島の塩)をブレンドし、
シャープですっきりとした味わいに仕上げました。ザクッとした厚切り食感で、ドーンと125g入り。

(コンソメ)肉と野菜のうまみをぎゅっとつめこんだ濃厚なコンソメ味に仕上げました。
ザクッとした厚切り食感で、ドーンと120g入り。

ローソンで取り扱われているプライベートブランド、「おやつごろ」で出ていた、
「厚切りザクッとポテト」が、PBではなく、カルビー銘柄として出ていました。
当然これらもローソン限定です。両方とも、大型サイズですが、なぜか、125gと
120gの差があります。コンソメのほうがカロリーが少し高いからでしょうか。

↓ 「おやつごろ」の「厚切りザクッとポテト」
PBには珍しく、「Calbee」の名前は出ていましたが。

s131031ZakuttoUsushio s131102ZakuttoConsomme
PBから本家のカルビー商品に「逆輸入」的なのは珍しいかもしれません。

 

濃い味 炙りベーコン味

【濃い味 炙りベーコン味】 QZS3 2016.1.5 NU レア度:★★☆☆☆
160105Koiaji-AburiBacon1 160105Koiaji-AburiBacon2
ジューシーなベーコンにペッパーをきかせたくせになる味わい!
肉厚のベーコンを香ばしく炙った味わいのあるポテトチップスです。
アクセントにペッパーをきかせた食欲そそるおいしさです。

濃い味シリーズの新銘柄です。

ペッパーをきかせている、とありますが、わたしとしては、甘みが、やけに
前に出てるな、というのが感想です。
濃い味、というテーマのわりには、それほどの濃さは感じなかったです。
スモークっぽい感じはありました。
もう少し塩こしょうが効いているとよいかもしれません。

ガリバタチキン味

【ガリバタチキン味】 RBD4  2015.12.4 M レア度:★★☆☆☆
151204GarlicButterChicken1 151204GarlicButterChicken2
濃厚なガーリックとバターの味わいが楽しめるポテトチップスです。
ローストガーリックの香ばしさとまろやかなバターの風味がチキンの旨みをひきたてます。

ローソン限定で出ました。大型サイズの100gです。
年末年始の大型サイズラッシュです。

3月にポテリッチで「ガリバタチキン」が出てましたね。
その時と同じ、厚切りのギザギザカット。パッケージ裏面の説明文も全く同一ですので、
基本的には同じなのかもしれません。

けっこう濃いですが、バターが強めに出ているので、若干の甘みも感じられます。
s150304Potarich_GarlicButter
← 3月に出た「ポテリッチ ガリバタチキン味」

濃い味 にんにく塩バター

【濃い味 にんにく塩バター】 QZN3 2015.12.18 b レア度:★★☆☆☆
151218Koiaji-NinnikuShioButter1  151218Koiaji-NinnikuShioButter2

にんにくと塩味のきいたチキンを香ばしく焼き上げ、バターで濃厚に仕上げた味わいが楽しめます。

9月に出てきた「濃い味」シリーズ?の2銘柄目が出ました。
その前の「濃く味(こくみ)」シリーズが、8月の「スタミナガーリック味」を最後に
出てきていないことからすると、その後継シリーズなのかもしれません。

今回のこれは、名前ほどは味の濃さは感じませんでした。
また、にんにくというよりは、バターが結構前に出ているかなと。