「ポテトチップス」カテゴリーアーカイブ

パクチー味

【パクチー味】RIP3 2017.3.13 NU レア度:★★☆☆☆
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パクチーの香り広がるポテトチップスです。
塩味でパクチーを引き立たせたパクチー好きにはたまらない逸品です。

嗚呼、ついに来てしまったか・・Orz
いつか来るいつか来る、と思ってたパクチー味。ついに登場。
パクチーのあの独特の香りがわたしは苦手なのです・・。

しかしながら。
このサイトの運営者としては、当然試しておかねばなりませんので(良く分からない使命感)、
おそるおそる手に取ってみました。いざ開封。

あれ? 思ったより、あの独特の香りがしてこない。
口にしてみると、レモンと塩の味がメインで、さっぱりとした味わいになっている。
っていうか、これ普通に美味しいじゃん。
なんだろう、パクチーも、言われてみればこんな感じかという風味くらいかなと。
最初に恐れていたのが不思議なくらいこれは美味しかった。
もう一回買おうかな(笑。

もっと強烈なパクチー臭を期待されたであろうパクチストには物足りなく感じられた
かもしれません。この意外感は意図したものなのだろうか気になります。

変わり塩 燻製しお風味

【変わり塩 燻製しお風味】RIR3 2017.2.23 M レア度:★★★★★
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燻製の風味がほのかに香るあっさりしお味の厚切りポテトチップスです。
厚切りならではのお芋の味わいを、変わり塩でお楽しみください。

レアものを入手しました。
所用で大阪に行った際にゲットしましたが、阪急オアシス・イズミヤ・フジ
の限定とのこと。というわけで事実上、大阪とその近隣のみでの販売ですので、
入手難易度高し。カルビーHPにも非掲載。レア度5としました。

「変わり塩」というテーマで、これともう一つ、2銘柄。
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ところで、「塩の燻製」とは、いったい何ぞや、と思って調べてみると、
燻製調味料というのが最近けっこう話題になってるみたいですね。

さて実食。
チップスは厚切りのギザギザタイプ。レギュラー銘柄の「ギザギザ」と同じ。
確かに通常の「うすしお」ものとは明らかに異なる、なんというか風味というか
旨みみたいなものが感じられます。これが「燻製」?の風味なんだろうか。
原材料名を見ると「チキンパウダー」もあるようで、ほんの少し鶏の旨みのような
ものも付いているみたいです。
あっさりしお味ではなかったな(笑)、全般の味としては、「うすしお」にしては
けっこう濃い目ですが、独特の風味があって大変おいしかったです。
あーもっとたくさん買ってくればよかった(悔。

変わり塩 昆布しお味

【変わり塩   昆布しお味】RIQ3  2017.2.21 M レア度:★★★★★
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昆布の旨味をほのかに効かせたあっさりしお味の厚切りポテトチップスです。
厚切りならではのお芋の味わいを変わり塩でお楽しみください。

もうひとつの「燻製しお」とともに、阪急オアシス・イズミヤ・フジ限定の
「変わり塩」として出た銘柄。わたしの住んでるとこでは入手不可なので
レア度5としています。
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同じく厚切りギザギザタイプのチップスを使用しています。
説明文にある通り、昆布の旨味、風味がほんのりと感じられます。
これは「あっさり」していて非常に食べやすく、美味しかったです。
説明文では「お芋の味わい」とあります。カルビーポテチをいろいろ
食べてきましたが、この表現は初めて見たな(笑。
素材のじゃがいもの味を楽しむことが出来ました。

ふんわり香るゆずと塩味

【ふんわり香るゆずと塩味】RHX3 2017.3.3 NU レア度:★★☆☆☆
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ふんわりとゆずの香りが広がる塩味。石垣の塩味を昆布だしでまろやかに仕上げました。
シンプルなのにクセになる、味わい深いおいしさのポテトチップスです。

確かに、ゆずの香りはそれほど強くない、「ふんわりと」。
基本的には、昆布だしを効かせてある「うすしお」というイメージです。
非常にさっぱりしていて食べやすい。美味しかったです。

「ゆず」+「しお」の組み合わせで過去銘柄を見てみました。
左:ゆず塩(2010年1月)・・当時販売されていたシリーズ「パリパリバリエーション」のひとつでした。
右:うすしお味ゆず仕立て(2012年5月)・・石垣の塩に黄ゆずと青ゆずをブレンドしたもの
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極濃ラー油味

【極濃ラー油味】RIK3 2017.3.3 NU レア度:★★☆☆☆
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じんわりとした辛さと香ばしいガーリックの旨みがクセになる濃厚な味わい。

極濃シリーズで、再び「ラー油」が出てきました。
というのは、極濃シリーズが前のデザインの時(サークルKサンクス限定の時)にも
ラー油味が出ていたからです。(下の写真。2016/5)

開封してみると、いかにも、な感じの、濃いオレンジ色のチップスが。
ガーリックもそこそこ主張していて、ラー油感は出ています。
ただ、気のせいか、前回の時よりも辛さは控えめな気がしました。
個人的にはもっと辛かったら、さらに美味しかった気がしますね。

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← 2016/5
「極濃」がまだ
サークルKサンクス限定だった時代の
「ラー油味」

 

サミットこだわりのチーズメンチ味

【サミットこだわりのチーズメンチ味】RIJ3 2017.2.9 NU レア度:★★★★☆
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この商品はサミットの「チーズメンチ」のおいしさを再現したポテトチップスです。
【サミットの「チーズメンチ」とは】
サミット自慢の豚肉と、相性の良いブレンドしたチーズが入った大人気のお惣菜です。

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東京を中心に、千葉・埼玉・神奈川に展開するスーパーチェーン
「サミット」との共同開発商品として出てきました。
もちろんサミット限定です。
そして、最近良く出てくる「特定スーパーのお惣菜をテーマ」
にしたもので、サミットの「チーズメンチ」が題材です。

より正確に言えば、「チェダー香る4種のチーズ入りメンチかつ」という人気惣菜だそうです。
全国のスーパー、専門店、コンビニ等、業界団体で開かれている「お弁当・お惣菜大賞2017」
の惣菜部門で入選したものとか。

開封すると、チーズの濃厚な香りが立ち上ってきます。チーズビットの開封時と似てるかな。
かなり黄色というかオレンジ色というかチーズ感が前面に出ています。
食べてみるとほんの少し甘い感じですが、変な甘さではなく、旨みというのか、これが
メンチカツの再現部分なんでしょうかね。美味しかったです。いい感じでした。

まさおくんのあんドーナッツ味

【まさおくんのあんドーナッツ味】RII3 2017.1.19 G レア度:★★★★★
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ふんわりとした生地の中にたっぷりのあんこが入ったフィール自慢の
あんドーナッツの味をカルビーのポテトチップスで再現しました。
絶妙のあんこの美味しさをお楽しみください。

なんかすごいの入手しました。

h170119MasaokunAndonuts1名古屋を中心に展開するスーパー、フィール限定商品。
もちろんカルビーHPにも非掲載。
このように、自分の居住圏以外に展開する特定スーパー限定銘柄は、
ほとんどの場合期間限定でもあり、非常に入手ハードルが高い。
それだけにマニア的には貴重な銘柄。レア度5。

さて、今回の銘柄。
商品名だけ見ると、いったいなんなんだこれは?と(笑。

このところ、ある特定スーパーのお惣菜をテーマとしたポテチが出てきていますが、
今回は、もはや、お惣菜ですらなく、フィールの中に入っている人気ベーカリーの商品である、
『まさおくんのあんドーナッツ』の味をポテチで再現とのこと。

原材料名を見てみると、ココアパウダー、クリーム風味パウダー、こしあんパウダーなど
が列記されており、強烈に甘いのかと思いきや・・。
いや、拍子抜けするくらい甘さは抑えめ。塩とのバランスも程よく取れており、まさに
甘じょっぱいというテイストで、意外なことにボチボチイケます。
こしあんパウダーの影響かと思いますがチップス表面はやや小豆色がかっています。

フィールは過去にも限定銘柄を出してます。左から順に、
①手羽先唐揚げ味(2014年1月) ②タルタルえびふりゃー味(15年1月)③甘辛ごまごぼう味(16年2月)
140106feeltebasaki1 141215TartarEbifry1 160209AmakaraGomaGobo1

ビーフコンソメ味

【ビーフコンソメ味】RIN3 2017.2.15 Y レア度:★★☆☆☆
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機内で好評のビーフコンソメの味わいを再現したポテトチップスです。
ビーフのコクとオニオンの甘みが絶妙にマッチした豊かな風味をお楽しみください。

h170215BeefConsomme1いや~しかしまあ、ポテチのコラボ先もいろんなところに
広がりますねえ。今回は、JALの機内食、ビーフコンソメ
スープの味を再現ということらしいです。
JALとのコラボであれば、商品名は、「ポテチですかい」
一択ではなかったか(笑。

ただ、わたしは基本的に、羽田は第2ターミナル(青い飛行機)派であるため、
JALコンソメスープの味を知らないので再現度は良く分かりません。
ギザギザチップスを使用していますが、気のせいか、通常のギザギザチップスよりも
堅く、かなり歯ごたえのあるしっかりとした感じ。
レギュラーのコンソメパンチよりやや深いテイスト。
ビーフのタッチが色濃く出ているような気がします。なかなかいい感じでした。
ファミマ、サークルKサンクス限定。

コンソメスパイスパンチ

【コンソメスパイスパンチ】RHZ3 2017.2.16 NU レア度:★★☆☆☆
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「ポテトチップスコンソメパンチ」に、スパイスをきかせ、刺激的な味わいに
仕上げました。パンチのきいた「ポテトチップスコンソメSパンチ」をお楽しみください。

「Sパンチ」と書いて、「スパイスパンチ」と。前から出ている、
「Wパンチ」と揃えた感じみたいで、カルビーHP上では「謎解きゲーム W vs S」なんてのを
展開しているみたいです。

レギュラー銘柄である「コンソメパンチ」に、胡椒・山椒などの香辛料を
効かせてあるとのこと。
確かに、濃い目のコンソメに加えて、ピリリ、とした感じが合わさっています。

そういえばずいぶん前に、「コンソメWパンチ」に唐辛子を加えた
「コンソメWパンチRED」なんてのが出たことがありました。
あの時ほどの辛さは感じなかった気がします、今回。
s120111ConsommeDoubleRED

← 2012年1月
コンソメWパンチRED

鯛めし味

【鯛めし味】RHG3 2017.2.7 NU レア度:★★☆☆☆
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ふわっと上品な鯛の香りに、魚介だしのやさしいうまみが広がります。
愛媛県の郷土料理である「鯛めし」の味を再現したポテトチップスです。

h170207Taimeshi1「地域限定の商品をこの期間だけは全国発売する」という企画
「お国自慢まつり」の銘柄です。
今回、初お目見えの「鯛めし」です。「愛媛の味」です。

カルビーHPによると、商品企画担当者が幼いころに食べた「ふるさとの味」だそうで
十数回の試作と11か月の開発期間を経て生まれたものとのことです。

h170207Taimeshi2食べてみると、確かに魚介系、和風のだしが非常によく効いています。
これが鯛かどうか、と聞かれると答えられる自信はありませんが、なかなか
良かったです。
原材料名のところを見てみると、焼き鯛パウダーというのが使われているみたいです。

 

 

手羽先唐揚げ味

【手羽先唐揚げ味】RHK3 2017.2.6 Y レア度:★★☆☆☆
170206TebasakiKaraage1 170206TebasakiKaraage2
からっと揚げた手羽先に、甘辛いタレとこしょうをピリリ!ときかせた、
名古屋でおなじみ手羽先唐揚げの味わいをポテトチップスにしました。
唐揚げ独特の香ばしさが、やみつきになるおいしさです。

定期的に開かれている企画「お国自慢まつり」の銘柄です。
「地域限定の商品を期間限定で全国発売する」という例のアレです。

h170206TebasakiKaraage1「名古屋の味」、手羽先唐揚げです。
手羽先唐揚げは、過去に何度も商品化されているほど、
ポテチにはなじみの深い食材と言えるでしょう。
少し甘さがある中にもピリ辛感、そして唐揚げの香ばしさ。
今回も期待通りの味です。

 

<過去の手羽先銘柄を並べてみました。これ以外でも出ているかもしれません。>
上段左から、
①手羽先味(2004年1月)②辛口手羽先味(2004年4月)③辛口手羽先味(2005年1月)④手羽先唐揚げ味(2008年1月)
s040114tebasakiaji s040401karakuchitebasaki s050112karakuchitebasaki s080123TebasakiKaraage
下段左から ④手羽先唐揚げ味(2009年1月)⑤手羽先唐揚げ味(2014年1月)⑥ぽてとりっぷ手羽先唐揚げ味(2015年3月)

s090113TebasakiKaraage 140106feeltebasaki1 s150304Potatrip-Tebasaki

しょっつる鍋味

【しょっつる鍋味】RHP3 2017.1.17 Y レア度:★★★★★
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秋田の「ハタハタしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」
と並ぶ日本三大魚醤です。諸井醸造の秋田しょっつるはハタハタと塩だけで熟成
させた魚本来の味を生かした魚醤で、芳醇な香りとクセのないマイルドな味わい
に仕上がっています。

レアものを入手しました!
東北地方のイオングループ限定、そして期間・数量限定販売。
入手難易度の高いマニア垂涎銘柄です。

さて。
そういえば、「しょっつる鍋」ってなんだっけ?

h170117Shottsurunabe1
ということで調べてみると、そもそも「しょっつる」とは、ハタハタなどの
魚に塩・麹を加え発酵させて作る魚醤。しょっつるを使い、ハタハタを丸々
入れて作る鍋が「しょっつる鍋」で秋田の郷土料理、とのことです。なるほど。
確かに、それほど強くないしょうゆベースに、魚醤の味わいがしっかり出ていてなかなかイケます。
オリジナルの「しょっつる鍋」を食べたことはありませんが、再現度合いはどうなんでしょうか。

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今回の銘柄は、秋田県男鹿市の「諸井醸造」がしょっつるの味を広めたいという目的から、
カルビーに協力を呼び掛け、商品化が実現したものだそうです。

← 諸井醸造の「秋田しょっつる」

海老のアヒージョ味

【海老のアヒージョ味】RJB3 2017.1.31 NU レア度:★★☆☆☆
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海老とにんにくをオリーブオイルで煮込んだ、香り豊かなアヒージョの
味わいをイメージしました。

アヒージョものと言えば、少し前に、堅あげ匠味で出たやつ以来か。
通常チップスで言うと、わたしが知る限り初めてです。
確かに、えび、ガーリック、オリーブオイルとがお互いに良く主張しています。
セブンイレブン限定のようです。

この銘柄は見つけた時に一瞬あれ?と思いました。なぜなら、通常ものだと裏側にある、
パッケージの「縫い目」って
言うんでしょうか、それが前面に来ているという変わった形です。
いわゆる「パーティ開け」というのに対応したようですが、美しくないですねえ、この形。(- -;

s150825KataageEbinoGokuumaahijo


← 2015年8月

これもセブンイレブン限定でした。
「堅あげポテト匠味 海老の極旨アヒージョ味」

キムチチゲ味

【キムチチゲ味】 RHY4 2017.1.20 NU レア度:★★☆☆☆
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白菜と魚介の旨みがつまった、うま辛なキムチチゲ味のポテトチップスです。

ローソン限定で出ました。
辛さはそれほどでもなく、しっかり食べていくとむしろ甘みすら感じる
気がしました。これが魚介の旨みなのでしょうか。
若干の酸味もあり、キムチチゲの感じは良く再現されていました。

↓キムチチゲ味、過去分を調べてみたら、こんなの出てました。
(2005年10月。Chips Selectionシリーズ)
s051022kimuchichige

極濃海老だし味

【極濃海老だし味】 RHL3 2017.1.9 NU レア度:★★☆☆☆
170109Gokuno-Ebidashi1 170109Gokuno-Ebidashi2

濃厚な海老だしの旨みとまろやかなコクが後引くおいしさ。
風味豊かな味わいが楽しめます。

極濃シリーズ、今度はエビで来ました。
と言っても、昨年に、「極濃海老しお味」(下写真)が出ているので、
それとは違うのかなと。

食べてみると、やはり、海老“だし”ということで、海鮮(えび)風味に加えて、
だしの旨みみたいなものを感じます。
また、ガーリックも結構効いていますね。
というわけで、結構重たいほうですが、そこそこイケます。
かなり濃いです(当たり前ですが)。

↓いまのデザインになる前の極濃。
2016/5 極濃海老しお味
160525Gokuno-Ebishio1