【マウイオニオンガーリックマスタード味】　RFD3　2016.8.3　レア度：★★☆☆☆

ハワイの特産マウイオニオンが入ったマスタードソース。オニオンの甘みと、マスタードの
爽やかな酸味がマッチした大人のおいしさです！その味わいをポテトチップスで再現しました。

キラウエアファイアーBBQ味と並んで、ハワイの調味料とのコラボというシリーズで出てきました。
両銘柄の開発経緯は、キラウエアのところに書きましたが、この銘柄は、
マウイアップカントリー社の「マウイオニオンガーリックマスタード」をパウダー化して一部使用、というものです。

マウイオニオンというのは、2014年「ハワイアンオニオンソルト」販売時の説明によると、
「生で食べることができるほどの甘みが特徴」で、「現地では高級食材として扱われている」そうです。
普通の玉ねぎの2～2.5倍の価格という高級品。

さて実食してみますと、確かに甘い。これがマウイオニオンの甘みと旨みなのでしょう。
ガーリックも入ってきます。マスタードとは言いますが、別に辛くはなく、むしろ少し酸味を添えている程度の感じです。
甘い系のマスタードという不思議な味。マクドのナゲットに付けてもらえるマスタード？的な感じ（笑。
ハワイのマスタードはこういう感じなのでしょうかね。個人的にはもうちょっとマスタードが強いと
良かったかなと思います。

【キラウエアファイヤーＢＢＱ味】　RFC3　2016.8.2　NU　レア度：★★☆☆☆

ぎゅっと凝縮したトマトの甘みをベースに、パンチの効いたスパイシーな辛さがたまらない
おいしさのBBQソース。その味わいをポテトチップスで再現しました。

ハワイで人気の調味料とのコラボということで2銘柄出てきました。

カルビーHPによると、開発経緯は以下のようです。
・2010年以降、ハワイで人気のパンケーキ店が日本上陸したり、ハワイ飯を扱う店も増えるなど
空前のハワイブームが起きていると言われている。
・それを踏まえ、「ポテチハワイアンソルト（以下の写真左。2014/5）」や、「ギザギザマウイオニオン（写真右。2014/7）」
などハワイをイメージする商品を出したが、大きく売り上げが伸びず。
・そこで、ハワイ好きな消費者は、「ハワイ風の味」ではなく、「ハワイに行った時に食べた味」を嗜好している、
との仮説を立てて、今回のコラボを企画、4か月の開発期間を経て完成した自信作
とのことです。

なるほど、いろいろ開発までに紆余曲折があったんですねえ。本当に開発部隊の方のご尽力には頭が下がります。
さて、当銘柄は、ハワイアンチップスカンパニー社の「キラウエアファイヤーBBQソース」をパウダー化し一部使用、
というものです。
キラウエア火山を想起するような辛さを想定していましたが、実際に食べてみると、思ったよりは辛くない。
というか、最初はむしろ、甘い！？という印象。
トマトベースかなあ。その他の香味野菜なども入っているようです。食べ進めると少し唐辛子の感じも。
トマトベースにスパイシーな味、と言う感じでした。BBQソースとしてはなかなかでした。

過去のハワイ系銘柄
左：ハワイアンオニオンソルト（2014.5）　右：ギザギザマウイオニオン（2014.7）
 

【しあわせサワークリーム】　RDV3　2016.6.27　NU　レア度：★★☆☆☆
 
「サワークリーム」「オニオン」「パセリ」「トマト」の４つの素材を合わせて、
濃厚なのにさっぱりした味わいに仕上げました。

例年、12月あたりになると、「クリスマスや年末年始で人が集まる機会が多いのに
あわせて」ということで、パーティサイズ（大型）で、出てくる「しあわせ」銘柄ですが、
今回は真夏に出てまいりました。今回は「サワークリーム」です。

カルビーHPによれば、「濃厚なのに、春夏に食べたくなる」ようなサッパリした４素材とのことで
「４（し）あわせ」というコンセプトです。

レギュラーの「フレンチサラダ」に似てるなという印象を受けました。
そこに若干、サワクリ感が少しあるかな、と言う感じ。確かにさっぱりはしてます。

【グリーンカレー味】　REO3　2016.7.1　Y　レア度：★★☆☆☆

レモングラスと青唐辛子の辛さがきいた本格的な味わい。
クリーミーな甘みと刺激的な辛さが後引くおいしさです。

「カレーマニア企画」2銘柄のひとつとして出てきました。

カルビーHPによると、同企画は以下のようなものだそうです。
・エスニックカレーブームを捉え、「ポテチで食べたいカレー味」のアンケートを実施。
　その結果、1位・2位　となった2銘柄を今回商品化。
・企画名の通り、カレーマニアをも唸らせるクオリティを追求するため、カレーマイスター
　（＝日本野菜ソムリエ協会認定資格）の協力を得て、開発・商品化

このグリーンカレーが、「ポテチで食べたいカレー味」第一位だそうです。

開封すると、パクチーの香りでしょうか、エスニックな感じ！
グリーンカレーの独特なスパイシーな香りが立ち上ってきます。
口に入れると、最初はそれほどでもないのですが、食べ進めていく過程で
青唐辛子だと思いますが、しっかりとした辛さが追いかけてきます。
美味しい。すごく再現度が高いですね。

もうひとつのバターチキンカレー味とあわせて、今回のカレーマニア企画は
両方ともわたしは満足度が高かったです。

【バターチキンカレー味】　REN3　2016.7.4　NU　レア度：★★☆☆☆

バターのコクとトマトの酸味が、カルダモン、コリアンダー、クミン、ローリエと
合わさった本格的な味わい。コク深く香り立つおいしさです。

「カレーマニア企画」2銘柄のひとつとして出てきました。

カルビーHPによると、同企画は以下のようなものだそうです。
・エスニックカレーブームを捉え、「ポテチで食べたいカレー味」のアンケートを実施。
　その結果、1位・2位　となった2銘柄を今回商品化。
・企画名の通り、カレーマニアをも唸らせるクオリティを追求するため、カレーマイスター
　（＝日本野菜ソムリエ協会認定資格）の協力を得て、開発・商品化

さて、このバターチキンカレー味ですが。
開封すると、普通にカレーの香りが立ち込めてきます。
口にすると、バターの影響でしょうか、かなりまろやかな味わいですね。
トマトの酸味、ガーリックなどもしっかり感じられ、非常に良い仕上がりです。
わたくしは「カレーマニア」ではありませんが、確かに「バターチキンカレー」
していますね。　ポテチマニア的にも、再現度は高いと思います。

【バジルガーリック味】　RDT3　2016.6.21　NU　レア度：★★☆☆☆

バジルのさわやかな風味がパリッと軽い食感とよく合います。
ガーリックの旨みのあと引くおいしさをお楽しみください。

一瞬、レギュラー銘柄の「のりしお」か、と見落としそうなパッケージです（笑。
確かにバジルはしっかり感じられていいですね。
ガーリックもそれほど強くないので、お互いのテイストが程よくマッチしていると言えます。
2015/2　にピザポテで、「バジル＆ガーリック」が出ましたが、あれはピザのチーズも含んだ
タッチということと、ギザギザチップスなので、ほとんど別物と言う感じでした。
バジル系は通常チップスのほうが個人的には合うと思います。

過去のバジル系銘柄を見てみました。

上段左から　①バジルソルト（2004/5）　②OLIVE OIL POTATO CHIPS バジル＆ソルト（2004/11）
③バジルチーズ味（2006/1）　④ガーリックバジル（2007/1、PARI PARI VARIATIONシリーズでした)

/下段左から　⑤バジルソルト（2007/8、これもPARIPARI VARIATION）　⑥Olivee　バジル（2014/1）
⑦バジルソルト味（2014/10、ユーグレナとのコラボ）　⑧ピザポテ　バジル＆ガーリック（2015/2）
      

【濃い味　極旨担々味】　RCY3　2016.5.18　レア度：★★☆☆☆

ジューシーな肉味噌の旨みと胡麻が効いた、風味豊かな味わいです。
ピリッと甘辛く後引くおいしさが楽しめます。

まず、ごま風味　+　肉みその感じがします。
甘辛い味もその後から来て、なるほど確かに担々っぽい感じだなと納得。
個人的にはもう少し辛いと、もっと良かったなと思います。

過去の担々系銘柄を調べてみました。
①担々ごまだれ味（2007/2、CHIPS SELECTION）
②勝浦タンタンメン味（2014/9、B-1グランプリ）

【濃い味　サワークリーム＆ハラペーニョ風味】RCS3　2016.5.9　NU　レア度：★★☆☆☆

ほどよく酸味の効いた濃厚なサワークリームにじんわり後引くハラペーニョを
イメージした辛味。くせになるおいしさが楽しめます。

開封すると、酸っぱい、あの「フレンチサラダ味」のような香りがします。
ハラペーニョというので、相当辛いんだろう、と思って食べ始めてみましたが、
ほとんど辛さは無いなあ、・・・
と思ったところで、じわっと辛さが来ました。ハラペーニョ独特の風味というか
感じもありますね。
いままであんまり無かった味で面白いです。

【濃い味　塩だれカルビ味】　RBW3　2016.4.11　NU　レア度：★★☆☆☆

にんにくの効いたまったり濃厚な塩だれがジューシーなカルビのおいしさを引き立てる、
食欲そそるおいしさのポテトチップスです。旨み広がる濃厚な味わいが楽しめます。

うん、確かに「塩だれ」って感じですね。
少し効いてるレモン風味もそれっぽさを感じさせます。
ガーリック、黒胡椒風味もバランス良く、なかなか再現度高し、と思います。