【堅あげポテト 手羽先の黒胡椒仕立て】EYY4　2026.6　R　レア度：★★☆☆☆

甘辛タレで味付けした手羽先に、黒胡椒をかけた味わいを再現しました。
香ばしい手羽先の旨みと、ピリッと辛い黒胡椒がクセになる味わいをお楽しみください。

「堅つま」の新銘柄、出てきました。
昨年10月が最後でしたからけっこう久しぶりです。

お酒に合う堅あげポテトというコンセプトの「堅つま」、まさにぴったりの濃い味付けでした。

手羽先というのはポテチと相性も良く、通常のポテチでも今までもたくさん出ています。
堅あげポテトでも手羽先をテーマとしたものが出ているので並べてみます。

左）2019.7　堅つま　甘辛やみつき手羽先
右）2020.7　手羽先味（ラブジャパン47都道府県の味　愛知の味）

【堅あげポテト 磯香る海苔と炙り明太子味】EYB4　2025.10　Y　レア度：★★☆☆☆

磯の風味豊かな海苔の香りと、香ばしい炙り明太子の旨みが広がる、味わい深い美味しさをお楽しみください。

お酒のおつまみに合う堅あげポテト「堅つま」、新銘柄が出てきました。

海苔の風味がしっかり出てますし、明太子の辛さも感じられて良かったです。

「堅つま」ですからセブンイレブン限定です。

【堅あげポテト炭火焼鶏皮旨辛仕立て】EYF4　2025.8　R　 レア度：★★☆☆☆

炭火でカリカリッとじっくり焼いた鶏皮に旨辛いたれで味付けした味わいを再現しました。鶏皮の旨みとピリッと旨辛いたれでやみつきになる美味しさをお楽しみください。

お酒に合う堅あげポテト「堅つま」の新銘柄です。
「堅つま」って、わたしの今までの記録によれば、2017年7月に始まって、もう実に8年近くやってるんですよね。
見落としたものもあるかもしれませんが、その間、30銘柄くらい出ています。

鶏皮風味、いつも思いますが、味の表現がうまいですよね。
ピリ辛でアクセントもついていました。

今回の「旨辛仕立て」は2023年10月に出てました。左が前回、右は今回のもの

【堅あげポテト カリカリチーズと黒胡椒味】EXT4　2025.5　R　レア度：★★☆☆☆

カリカリに焼いたチーズに、黒胡椒をかけた味わいを再現しました。
チーズのコクと黒胡椒のパンチがくせになる、濃厚な味わいをお楽しみください。

お酒のつまみに合う
「堅つま」はセブンイレブン限定です。

今回は「カリカリチーズと黒胡椒」と。
あれ、この組み合わせは過去にも出てるんですが、今までは「焦がしチーズ」というネーミングでした。今回変えたんですね。

開封すると、まずチーズの香りがかなり主張してきますね。
食べてみると、チーズのコクにブラックペッパーのピリッと感がついてきて美味しいです。
個人的にはもうちょいブラックペッパー効いてても良かったけど、あまり強めちゃうとチーズとのバランスが崩れちゃうかな。

過去の「焦がしチーズと黒胡椒」　と今回のものを並べてみます。
左から、2018/10、2023/3、一番右は今回のもの。

【堅あげポテト炙り明太子チーズ仕立て】EWY4　2024.10　Y　レア度：★★☆☆☆

明太子にチーズをのせて、炙った味わいを再現しました。
明太子の旨味、チーズのコク、炙りの香ばしさの組み合わせがくせになる、濃厚な味わいをお楽しみください。

お酒のおつまみにぴったりな堅あげポテト、というコンセプトの「堅つま」の新銘柄です。

なるほど、若干香ばしい感じのする明太子風味が感じられますね。
そこにプラスされたチーズもほどよくマイルドさを加えていると思います。
「堅つま」なので今回のセブンイレブン限定。

「堅つま」もいろいろな素材を使ってきていますが、明太子は珍しいですね。
わたしの記録によると、「堅つま」は2017年7月に第一号銘柄が発売で、今まで30回くらい出てると思います。
その記録を遡ってみたところ、わたしが知る限り「明太子」は下記の1回のみでしたね。

2018年8月　博多明太子と有明炙りのり味

【堅あげポテト 炭火焼き鶏皮旨辛仕立て】EVT4　2023.10　Y　レア度：★★☆☆☆

炭火でカリカリッとじっくり焼いた鶏皮に旨辛いたれで味付けした味わいを再現しました。
鶏皮の旨みとピリッと旨辛いたれでやみつきになる美味しさをお楽しみください。
今日もお疲れ様でした。

お酒のおつまみに合う堅あげポテトというコンセプト「堅つま」の新銘柄です。
「堅つま」ってのも、わたしの記憶にある限り、2017年夏から始まってますから、もうかれこれ6年くらい続いているんですねえ。

いろんな「堅つま」が出てきましたが、その中でも「鶏皮」というのは、けっこう重要なアイテムでして、過去にもいっぱい出ていますね。
炭火焼き鶏皮「〇〇仕立て」　とかそれぞれ異なるのが面白いところです。
今回の甘辛系は初めてですかね。わたしは焼きとり、なかでも、鶏皮は絶対に塩派なのですが、おつまみという観点で言えば今回の堅あげポテトもまあ良しでしょう。

過去の「堅つま」の「鶏皮」銘柄を並べてみましょう。順に、
①2018.1　炭火焼き鶏皮　うま塩仕立て
②2019.1　炭火焼き鶏皮　七味仕立て
③2020.1　炭火焼き鶏皮　ごま油仕立て
④2021.1　炭火焼き鶏皮　柚子胡椒仕立て

⑤2021.7　　レモン香る　鶏皮ねぎ塩だれ
⑥2022.12　炭火焼き鶏皮　柚子胡椒仕立て・・・過去の「堅つま」売上1位だったとのことで再発売
⑤2023.10　炭火焼き鶏皮　旨辛仕立て・・・今回のもの

【堅あげポテト 香ばしごま油と揚げにんにく味】EVH4　2023.9　M　レア度：★★☆☆☆

ごま油の香ばしい香りとカリッと揚げたにんにくの味わいを表現しました。
口の中に広がるごま油の香りと揚げにんにくの濃厚な旨みをお酒と一緒にお楽しみください。
今日もお疲れ様でした。

お酒のつまみに合う堅あげポテトというコンセプト「堅つま」。
2017年から出始めて、もうすっかり定着した感があります。
今回のも、まあホントにいかにもお酒に合いそうな味ですねえ。
まず「ごま油」銘柄では絶対にハズレが無いこと。
そしてにんにくもテッパン中のテッパンであること。
しっかりビールとともに頂きました！　バッチリです！

堅つまなんでセブン限定。

【堅あげポテト バター薫るあさりの酒蒸し味】EVA4　2023.5　M　レア度：★★☆☆☆

おつまみの定番「あさりの酒蒸し」のやみつきになる味わいを再現しました。
コクのあるバターの薫りで止まらない美味しさをお楽しみください。
今日もお疲れ様でした。

お酒のつまみに最適の堅あげポテト、というコンセプトの「堅つま」。
コレ始まってから5周年が過ぎましたが、「あさりの酒蒸し」って初めてじゃ無いかなあ。

いやー、今回の「バター薫るあさりの酒蒸し味」
個人的には大ヒット！めちゃくちゃ美味しかったと思います！
あさりの旨味、バター、塩気、こりゃあお酒が進みますよ。

過去の「あさり」銘柄を調べてみましたが、意外なほど出ていなくて驚きました。「酒蒸し」っていうタイトルのモノは今回が初めてでした、わたしのコレクションにある限りでは。

過去の「あさり」銘柄。順に、①堅あげ2018年2月　②四季ポテト2017年3月　③堅あげ2016年5月
④四季ポテト2010年3月　⑤パリパリバリエーション2009年2月

【堅あげポテト 焦がしチーズと黒胡椒味】EUR4　2023.3　b　レア度：★★☆☆☆
 　
「堅つまシリーズ」で人気のチーズ味から「堅あげポテト応援部」の部員に選ばれた人気No.1の味！
香ばしく焦がしたようなチーズの味わいに黒胡椒のアクセントがたまらないお酒が進む一品です。

お酒のつまみとしての堅あげポテト「堅つま」シリーズ。
発売からもう5年経ったんですねえ。
堅つまのチーズ系の中で人気NO.1として選ばれたために再販となったそうです。

ちょっと香ばしさを感じるチーズにブラックペッパーのピリリ感がおつまみにもってこいです。

左が2018年10月、右は今回のもの

【堅あげポテト　炭火焼き鶏皮柚子胡椒仕立て】EUB4　2022.12　M　レア度：★★☆☆☆

過去の「堅つまシリーズ」で売上1位の味を、2つの贅沢素材（はかた地どりと九州製造柚子胡椒）を使ってさらに美味しく仕上げました。

お酒のおつまみにぴったりな堅あげポテト、というコンセプトで出ている「堅つま」。
発売から5周年が経ったそうです。

その中で売上が1位だったという「鶏皮柚子胡椒」を再発売とのことです。
博多地鶏と柚子胡椒。
柚子胡椒は大分などの名産でその香りとピリ辛感がたまりませんよね。

堅つまシリーズ　過去分（漏れがあるかもしれませんが）をずらっと並べてみます。
第一号は、2017年7月の「ベーコンと黒胡椒味」です。

【堅あげポテト 炙りベーコンと黒胡椒味】ETA4　2022.10　M　レア度：★★☆☆☆
 
「堅あげポテト応援部」の部員に過去発売した「堅つまシリーズ」でもっとも食べたい味に選ばれた人気の味わいを特別に再現！
今しか食べられない懐かしの味です。

堅あげポテトのファンで構成される「堅あげポテト応援部」で、「堅つま」の中で「もう一度食べたい味」No.1に選ばれたというコレ、再販となりました。

「堅つま」はお酒のつまみに、というコンセプトの堅あげポテトです。
ベーコンの旨味、ピリ辛のブラックペッパー、ビールにはもってこいですね。

2017年7月に出たもの

【堅あげポテト 海老とマヨネーズの炙り焼き味】ESH4　2022.4　b　レア度：★★☆☆☆
 　
相性抜群の海老とマヨネーズをほんのり炙ったような香ばしい味わいの一品。
口の中に広がる旨味をお酒と一緒にお楽しみください。
今日もお疲れ様でした。

お酒のつまみにぴったりの堅あげポテトというコンセプトである「堅つま」の新銘柄。
海老の旨味に、マヨネーズのまろやかさがマッチしています。
おつまみにバッチリです。
「堅つま」ですので、セブンアンドアイ限定と思われます。

【堅あげポテト 芳醇ごま油と海苔味】ERX4　2022.1　b　レア度：★★★☆☆

薫り豊かに食欲そそる香ばしいごま油と磯薫る焼き海苔の味わいが、食べ出すと止まらない美味しさ。
ぜひ、お酒と一緒にお楽しみください。今日もお疲れさまでした。

お酒のおつまみとして、というコンセプト「堅つま」の新銘柄。
ごま油と海苔は最高の組み合わせ。そしてそれが堅あげのカリカリとマッチしてバッチリです。
「堅つま」なのでセブンアイ限定です。

【堅あげポテト レモン香る鶏皮ねぎ塩だれ味】EQX4　2021.7　Y　レア度：★★☆☆☆

爽やかなレモンの香り漂うねぎ塩だれをたっぷりかけて焼いた鶏皮の味わい。
ほんのりごま油を効かせた、お酒がすすむ美味しさをぜひ、ご堪能ください。
今日もお疲れ様でした。

お酒に合う堅あげポテトというコンセプトの「堅つま」。
新しいのが出てきました。
レモンの風味がふわっとします。
ただ、ねぎ塩だれのところはやや弱めに感じました。
でも、鶏皮うまみの感じは出ているので、全体的に美味しかったと思います。

「堅つま」なので、セブンアンドアイ限定。