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ポテリッチ　濃いビーフコンソメ

2014/10/11 soixante コメントする

【ポテリッチ　濃いビーフコンソメ】　QQK3　2014.9.16　b　レア度：★☆☆☆☆

ビーフとチキンの濃縮したうまみにオニオンやセロリなどの香味野菜、隠し味に赤ワインパウダーを加え、風味豊かでコク深い味わいの濃厚なコンソメ味に仕上げました。

ポテリッチの基幹銘柄のリニューアルがありました。

←　2013年9月のQJU3
前回の「濃いコンソメ」から「濃いビーフコンソメ」となりました。
サブタイトルを見ても、前回版は「チキンと香味野菜のうまみ」でしたが、今回は「ビーフと　～」になっています。
また、今回は隠し味に「赤ワインパウダー」も含まれているとのことです。

今までのポテリッチはこちらの展示室でご覧いただけます。

ポテリッチ

ポテリッチ　濃厚うま塩味

2014/10/11 soixante コメントする

【ポテリッチ　濃厚うま塩味】　QQJ3　2014.9.24　b　レア度：★☆☆☆☆

フランス産岩塩を厳選。シャンピニオンエキスパウダーとポルチーニパウダーを使用することで、濃厚なうまみが効いた、ひと味違う塩味です。

ポテリッチの基幹銘柄がリニューアルして販売開始、とのことなので入手してみました。

題字の「ポテリッチ」がゴールドに変わった程度かなと思っていたところ、良く見ると、「厳選」が「濃厚」に変わっています。
←　2013年9月のQJV3

説明文にある「シャンピニオン」はマッシュルームと前回版にもありましたが、「ポルチーニ」とはなんだろうと思って調べてみたところ、やはりこれも食用のキノコの一種だそうです。
これらを区別できるほど舌は肥えていないのですが、塩はしっかり効いていて美味しいです。
やはり塩味はテッパンです。

今までのポテリッチはこちらの展示室でご覧いただけます。

ポテトチップス

カルビーライト！

2014/09/27 soixante コメントする

【カルビーライト！うすしお味】　　　QPX3　2014.9.16　b　レア度：★☆☆☆☆
【カルビーライト！コンソメパンチ】　QPZ3　2014.9.11　b　レア度：★☆☆☆☆

（共通）「カルビーライト！ポテトチップス」は、厚切りにカットしたポテトチップスにひと手間加えた新製法で、油分をカットしながらもじゃがいもの美味しさをしっかりと味わうことが出来ます。
（うすしお）シンプルなうすしお味はじゃがいも本来の味を引き立てます。
（コンソメ）お肉のうまみと野菜の甘みをギュッ！とつめこんだコンソメパンチはじゃがいもとの相性バツグンです。

油分やカロリーを控えめにした「ライト！シリーズ」として、うすしおとコンソメパンチが出ました。このライトシリーズは、同時に「かっぱえびせん」と「さやえんどう」が発売されました。
カルビーＨＰの説明を見ると、「毎日忙しく過ごすワーキングママを主なターゲットに想定し、２２時からの一人で過ごすリラックスタイムに楽しさを提供する」という面白いコンセプトです。

このような「ライト」銘柄は、今までも何度か出ており、わたしの知る限り、以下のようなものがあります。
s121025JagaLightAjiwaiShio 　　　　 s121003LightUsushio 　　 s130605LightUsushio
左二つは、「じゃがライト」ですが、2012年10月（YBI3）、2013年9月（YBT2）です。いずれも油分80％カットというかなりのヘルシー系。
右二つは、今回の銘柄の流れですが、2012年10月、2013年6月（いずれもDBA2）で、油分は30％カットでした。
今回の銘柄では、油分カット量を25％としていますが、カロリーはDBA2と比較しても、3 kcalしか増えていません。
今回のものは、まさに「いつものおいしさそのままに」という感じでなかなか美味でした。
また、この４つはいずれも製造所R（研究開発本部）でしたが、今回は通常の工場での生産となり、全国発売となりました。そういう点では、研究段階が終わり、完成形ということなのかもしれません。