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香ばし海老しお味

【香ばし海老しお味】TXY3 2025.10 b レア度:★★★★★

じんわりと塩のきいた香ばしい焼きエビのコクと旨味が楽しめる味わいです。

大阪を中心に関西に展開するスーパー「万代」限定の銘柄です。

タイトル通り、めちゃくちゃ香ばしい海老の香りが食欲をそそります。
海老の旨味もばっちり、塩味もちょうどいい感じに効いていました。美味しかった。

わたしが大阪に住んでいた時はカルビーポテチは、阪急オアシス、イズミヤ、関西スーパー限定というのが時々出ていました。
当時は万代限定というのはなかったと記憶していますが、けっこう良い銘柄を出してきますね。

前に大阪に所用で行った際に買った万代限定はこれでした。2023.9 面白い銘柄でした。

関西だししょうゆ 贅沢かつお節仕立て

【関西だししょうゆかつお節贅沢仕立て】TYO4 2025.10 b レア度:★★★★☆

関西だししょうゆ30周年
「ポテトチップス関西だししょうゆ」は、1995年に発売して以来、今年で30周年を迎えます。時代に合わせ味やデザインを改良しながら、関西の皆様に愛され続けてきました。このたび30周年を記念して「ポテトチップス関西だししょうゆ贅沢かつお節仕立て」を発売いたします。贅沢に掛かったたかつお節の香りを楽しみ、見て楽しみ、食べて楽しむ。楽しさマシマシな関西だししょうゆです。

もうかれこれ10年以上前になりますが、転勤で大阪に住んでいたことがあります。ピンクの「関西だししょうゆ」は身近にあり、時々自宅へお土産で持ち帰ったりしていました。

その「関西だししょうゆ」が30周年を迎え、その記念に。ということで出たのがこの「贅沢かつお節仕立て」!

いや~これはほんっと美味しかった!
パッケージに書いてある通り、「かつお節たっぷり」!
かつお節が非常に濃厚で、香りや旨みがすごかった。
もともとの「関西だししょうゆ」も好きでしたが、これはその上を行っています!

関西味自慢 近江牛ステーキ味

【関西味自慢 近江牛ステーキ味】TXN4 2025.11 b レア度:★★★★☆

日本三大和牛の一つと呼ばれる「近江牛」は、400年以上の歴史がある日本最初のブランド牛です。「近江牛」の上品な旨みと甘み、芳醇な香りを存分に味わえる近江牛ステーキのおいしさをお楽しみください。

関西銘柄を入手しました!
2025.3に出た新レーベル「関西味自慢」。
”関西の食文化や伝統を再現した関西限定のポテトチップス”というコンセプトですが、その新銘柄が出ました。

今回は近江牛です。
カルビーのびわこ工場が滋賀県ということで滋賀の食材をテーマにしたそうです。味の選定、肉の調達、パッケージデザインなど滋賀県庁の協力も受けているそうです。

確かに肉々しいビーフの旨みがよく表現されていましたね。
ギザギザカットにも良く合っていました。

2025.3 最初に発売された2銘柄はこれ

生姜醤油味

【生姜醤油味】VAT4 2025.10 NU レア度:★★★★★
  
香り立つ生姜の風味と、コク深い醤油の味わいで、後を引くおいしさが楽しめます。

かなりのレアものを入手しました。
新潟県長岡市に本拠を置き、スーパーマーケットを新潟・群馬で展開しているアクシアル・リテイリング限定のものです。
新潟では「原信ナルス」、群馬では「フレッセイ」というスーパーを展開している会社。

長岡のご当地ラーメンが「生姜醤油ラーメン」であることから、その再現ということです。
しょうゆベース、ショウガの風味が効いていてなかなか良かったです。

このアクシアルは、2017年以降、時々限定銘柄を出しています。
(2016年にフレッセイのみ限定を出したのが最初)

このような他地域の特定の店舗でしか販売しない銘柄は、購入が難しいこともありますが、それ以前にカルビー公式HPにはもちろん採り上げられないし、情報が極めて限定的であるため、マニア的には貴重なものです。当然レア度5です。

過去に入手したフレッセイ限定品を並べてみます。
順に、2020.5、2021.5、2022.6、2023.6

謎味 謎レベルMAX

【謎味 謎レベルMAX】TYY4 2025.11 NU レア度:★★★☆☆

今年もやります!ヒミツのおいしさ!
謎味の答えは、ツルハグループアプリ上にて12月15日以降公開!

また出てきたぞ、「謎味」。今回で第3弾ですね。
ツルハグループ限定です。

何の味かを公表せずに売り出して、あるタイミングで正解を発表するという「謎味」。
「何味なんだろう?」と想像しながら食べるというものです。
今回は12月15日にツルハアプリで発表とのこと。

今回のパッケージには、ヒント?が載ってました。
「有名調味料」かあ・・

わたしも食べてみたけどわかんないなあ。なんか鶏?のような風味は感じました。

過去の「謎味」を並べてみます。
第一弾:2023.10 サッポロポテトバーべQあじ の味でした。
第二弾:2024.10 永谷園お茶漬け海苔味 でした。
さて今回はいかに??  → 正解発表されました。下に書きますが、食べてから見たい人は見ないようにしましょう。

→ 第3弾答え:味覇(ウェイパー)味でした。なるほどねえ。

冬ポテト 3種のチーズとトリュフ味/ほたてとバター味

【冬ポテト 3種のチーズとトリュフ味】TYJ4   2025.11   C レア度:★☆☆☆☆
【冬ポテト 北海道産ほたてとバター味】TYK4 2025.11 C レア度:★☆☆☆☆

(3種のチーズ)カマンベール・チェダー・ゴーダの3種のチーズのコク深い味わいにトリュフの香りが華やかさをプラスします。国産じゃがいもを使用した冬のくつろぎ時間を彩る今だけの至福の厚切りポテトチップスです。

(ほたてとバター)北海道産ほたてに北海道製造バターを合わせ、コク深く旨みの効いた味わいに。国産じゃがいもを使用した冬のくつろぎ時間を彩る今だけの至福の厚切りポテトチップスです。

冬ポテトは2019年の秋に登場し、毎年出ていました。しかし、2023年に終売となり、2024年の冬は出ていませんでしたが、消費者から復活を望む声が多かった、とのことで、2年ぶりに復活しました。

2019~2023年は、毎年2銘柄出ていました。多少名前は違うものの、「ソルト味」と「チーズ味」のペアでしたが、今年は「ソルト味」は無いようですね。
カルビーHPによれば、「大人のためのちょっと贅沢な」というコンセプトのようです。確かにパッケージも少し高級感が漂います。
そして、チップスのカットが一般的なギザギザレベルです。
(下に載せてる過去のものと見比べてみてください。過去は粗いモーグルカットを採用していました)

「3種のチーズとトリュフ味」、これはカマンベール・チェダー・ゴーダです。あまりしつこくない程度のチーズの香り、そしてほんのりとトリュフ風味でなかなかマッチしていました。

「ほたてとバター味」、これはもう既に組み合わせの時点で「勝ち」ですね(笑。 両方とも美味しかったです。

過去の「ソルト系」を並べてみます。
順に、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年 です。

 

ザ厚切りのための3銘柄

【ザ厚切りのためのうすしお味】TNC3  2025.10  C レア度:★☆☆☆☆
【ザ厚切りのためのコンソメ味】TSP3  2025.10  C  レア度:★☆☆☆☆
【ザ厚切りのためののりしお味】TOJ3   2025.10  C レア度:★☆☆☆☆

(うすしお)厚切りならではのザクッと食感に合わせ、2種類の塩と隠し味で、厚みのある味わいに仕上げました!
(コンソメ)厚切りならではのザクッと食感に合わせ、肉・野菜の旨みと隠し味で、厚みのある味わいに仕上げました!
(のりしお)厚切りならではのザクッと食感に合わせ、風味豊かなのりと隠し味のスパイスで、厚みのある味わいに仕上げました!

ザ厚切りもリニューアルされました。

厚切りポテトチップスのルーツは1983年の「ルイジアナ」に遡ります。
懐かしいなあ、これが出た時は衝撃を受けましたねえ。その後「ギザギザポテト」、「ポテトチップスギザギザ」を経て、2024年に「厚切りのド定番」として発売されました。
それが2025年10月にパッケージもリニューアルされました。
今回のはパッケージにギザギザを示す波線が付きました。

振り返ってみるとなかなかの歴史があります。わたしがポテチ研究を始めた2004年ごろから。
漏れてるのもあるかもしれませんが、「うすしお系」をあるだけ並べてみます。
順に、①2004/2  ②2005/2 ③2006/1 ④2007/2   ⑤2008/2

⑥ 2009.1 ⑦2010.1 ⑧2010.11ここから「ギザギザ」に ⑨2012.2 ⑩2013.1

⑪2015.1 ⑫2015.11 ⑬2017.9 ⑭2020.9   ⑮2023.2
 

「ギザギザ」の流れを継いで、「ザ厚切り」となりました。左が2024.3、右が今回のもの。

うすしお味/のりしお/コンソメパンチ

【うすしお味】   TVX3  2025.10  C  レア度:★☆☆☆☆
【コンソメパンチ】 TVY3  2025.10  C レア度:★☆☆☆☆
【のりしお】    TWB3  2025.10  C  レア度:★☆☆☆☆

(うすしお)カルビーならではのパリッと軽い食感に合う、数種のしおでじゃがいものうまみ引き立つ味付けです!
(コンソメ)数種類の素材を煮込んだ本格2段仕込みコンソメスープから作るコク深いパウダーと秘伝のパンチパウダーで、パンチのきいたあきのこないおいしさです!
(のりしお)風味豊かな青のり・あおさと、それを引き立てる塩味・旨みが絶妙なバランス!パリッと軽い食感にマッチしたのりのりなおいしさです♪

普段は限定ものばっかり食べているので、通常販売のものを買う機会はあまりないのですが(笑)、今年の9月にポテトチップス発売50周年を記念してリニューアルされたと言うので、定番3銘柄を買ってきました。

カルビーの公式サイトによると、うすしおは150回以上の試作を経てリニューアルされたようです。すごいですね。
やっぱり定番は文句なしにおいしいですねー!

パッケージもリニューアル。
センターの「うすしお味」の帯、右端がクルンとカールするようになりました。
前回(2015年リニューアル:40周年)の時は、この帯が右上に流れるような形となっていました。その前は普通に横の帯でした。

堅あげポテト 牡蠣バター味

【堅あげポテト 牡蠣バター味】EXV4 2025.11 C レア度:★★☆☆☆

堅あげポテト応援部との共創銘柄として出てきました。

今回は「秋の夜長に食べたい味」でアイデア募集して決まったもののようです。

「牡蠣」って今までカルビーポテチでは、それほど多くは採り上げられていない食材ですが、開封してみると、まずは磯の香りっぽいのが来た。期待感が高まります。
食べてみると、うーん、なるほど牡蠣をバターで炒めたような味わい、そしてカリカリの食感。堅あげポテトですから、噛むほど味わいを噛みしめられました。さすが応援部。

だいぶ応援部の銘柄も増えてきましたので、過去の「堅あげポテト応援部」との共創銘柄を並べてみましょうか。

① ゆず塩レモン(2018/5) 第一号銘柄。大好評でその後も6回か7回再販されています。
② 海老しお味(2019/6) ③ 梅かつお味(2020/8) ④ 炙り帆立味(2021/9)

⑤ 青じそ明太子味(2022/11) ⑥ 柚子香る鯛だし味(2024/10)  ⑦ 海老塩にんにく味(2025/6)

堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て

【堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て】EYK4 2025.10 R レア度:★★★★★

福島の純米酒「あまいすえひろ」とのペアリング専用堅あげポテト。
磯の香りひきたつあさりの酒蒸しの味わいに、ほんのりバターの風味をきかせたコク深いおいしさが相性抜群!

かなりのレアものを入手しました。

カルビーと福島県との共創銘柄ということで、福島県に加え、宮城県、山形県での販売。
かなり販売地域限定のためレア度高いです。

あさりの酒蒸しって、あさりの旨味はもちろんなんですが、そこにふわっとお酒の香りが加わってめちゃくちゃ食欲をそそられますよね。今回はそこにバター仕立てで、最高でした!

 

さて。
カルビーと福島県とのコラボというのは、2016年に起源は遡ります。
当時の伊藤社長が福島市出身であることをきっかけに、地元郷土料理の「いかにんじん」をポテチ化したのがきっかけです。
当時のポテチ「いかにんじん味」は、2016/5に東北を中心に販売されましたが、1か月の想定販売量が1週間で完売となるなど大人気でした。
その後、2016/6に再発売したが、2倍以上の販売量でまた完売。さらに、2016/8に再々発売された、という伝説がある企画です。

当時、わたしもなんとか入手しました。
その「いかにんじん味」がこれです。

しそ梅味/オニオングラタン味

【しそ梅味】       TZW3 2025.10 C レア度:★★☆☆☆
【オニオングラタン味】TZV3 2025.10 C レア度:★★☆☆☆

(しそ梅)赤しそのさわやかな香りに梅の程よい酸味と塩味がクセになるおいしさ!
(オニオン)じっくり炒めた玉ねぎのやさしい甘みと、チーズのこっくりした旨み

またまた北海道限定銘柄が出てきましたよ。

過去にも何度かやっていますが、ホクレンとのコラボ銘柄です。
「ホクレン」というのは、北海道のJA(農協)の連合体です。

今回は「JAとうや湖」の新じゃがを使って、洞爺町の名産である、大葉赤しそから、「しそ梅味」。
もうひとつは「JAいわみざわ」の新じゃがを使って、岩見沢市の名産である玉ねぎから「オニオングラタン味」
の2種類です。

こんな感じで、店頭のPOPが出ていました↓

「しそ梅」はその香りとほどよい酸味、全体としてサッパリ感で良かった。
「オニオングラタン」は玉ねぎの甘みに、チーズのまろやかさがマッチして美味しかったです。

いつものことですが、わたしは今北海道在住なのでレア度2としていますが、北海道限定ですので道外の方にはレア度5です。

<過去のホクレンとのコラボ銘柄、わたしのコレクションにある分のみを並べてみます>
2023/11  左は「JAながぬま」、右は「JAとまこまい広域」とのコラボ。

2024/10    両方とも JA新はこだて  とのコラボでした。

KFC オリジナルチキン味/香るゆず七味チキン味

【KFCオリジナルチキン味】  TZT4 2025.10 Y レア度:★★☆☆☆
【KFC香るゆず七味チキン味】TZU4 2025.10 Y レア度:★★☆☆☆

2024/6に、KFCオリジナルチキン味って出てましたね。
その時は、同時に「レッドホットチキン味」も出て、2種類でした。
↓ これが2024年のふたつ

昨年発売の「オリジナルチキン味」がすごく好評だったようで再発売の運びになったと。
で、今回の相方は「香るゆず七味チキン味」で出すことになったようです。

普段KFCに行くことはまずないので再現度合いはちょっと分かりませんが、チキンの旨みはしっかり出てますね。ゆず七味の味わいは良かったですね。

KFCとのコラボはけっこう歴史も長く、過去にもいろいろやってます。
(左)2012年10月 旨塩生姜チキン味
(中)2014年1月 カーネルクリスピー味
(右)2015年2月 骨なしケンタッキー パリパリ旨塩味

クリスプ のりしおバター味

【クリスプ のりしおバター味】KDG3 2025.10 レア度:★★☆☆☆

ふわっと香るのりの香りとコクのあるバターの味わいを再現しました。

成型タイプの「クリスプ」。通常のポテチとはまた違ったタッチでいいですね。
過去に「のりしお」は出たことがあるんですが、それにバターを絡めたコレ。
めちゃくちゃおいしかったですね。

2024/12 に出た「クリスプのりしお味」

まるでカリカリベーコンチーズのようなポテトチップス

【まるでカリカリベーコンチーズのようなポテトチップス】EYL3 2025.10 Y レア度:★★★☆☆

香ばしいベーコンの旨みとコク深いチーズの後引く味わいを再現!

ファミマ限定の「まるで」シリーズ。新銘柄です。
カリカリベーコンチーズ とは、ベーコンの旨味+少し焦げたチーズの風味ということで抜群の組み合わせですね。

過去の「まるで」シリーズを見てみたら、この2つが出ていました。
今回はそれを合体させた感じなんですね。
左)2022/3   右)2022/6

驚くほどに?!のりたっぷり のりしお味

【驚くほどに?!のりたっぷり のりしお味】TZL4 2025.10 NU レア度:★★☆☆☆

「カルビーポテトチップスのりしお」比 青のり4倍使用!
のりと塩だけで味付けをしてのりが引き立つ味わいに仕上げました。
口いっぱいに広がるのりの風味をぜひお楽しみください!

ローソン限定で出てきました。
いいですね、のりしお好きのわたし的にはたまりません。

カルビーののりしお対比で青のりを4倍使用しているということで、香りがいいですよね。

2024年9月にファミマ限定で出た「のりしお乱舞」でも、同じく「のりしお対比で4倍」を謳っていました。