「堅あげポテト」カテゴリーアーカイブ

堅あげポテト匠味 熟成肉の岩塩仕立て

【堅あげポテト匠味 熟成肉の岩塩仕立て】 EHP4 2016.5.27 Y レア度:★★☆☆☆
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凝縮した肉の旨みが楽しめる熟成肉を岩塩で引き立てた味わいをイメージしました。
贅沢なおいしさをお楽しみください。

このところ、特定コンビニ限定銘柄が相次いでいますが、こちらもそれです。
セブンイレブン限定。

最近よく聞く熟成肉(エイジングビーフ)というやつですね。
肉自体が持つ酵素の働きで、うまみ成分が増してくる、というやつ。

確かに、「ビーフ!」って感じのテイストです。
そして、シンプルな塩味をやや強めに、というタッチ。
塩は結構粗い感じのものを使っているようで、チップスの表面にも塩の粒が見えます。
肉々しい感じは良く出ていました。

堅あげポテト匠味 あさりバター味

【堅あげポテト匠味 あさりバター味】 EHQ4 2016.5.20 M レア度:★★☆☆☆
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凝縮したあさりの旨みにほんのりバターを効かせた味わいの堅あげポテトです。
噛むごとに磯の風味が広がります。

ファミマ限定です。うん、これ良いですねえ。

開封すると、「磯の香り」。食べていくと、しっかり「あさり」が広がってきます。
バターはやや弱めで、もっと強くてもいいんじゃないかなあと思いましたが、
パッケージ裏面の説明文には、
「ほんのりバターを効かせた」とありますので、あえてこうしているんでしょうね。
あまりバターを強めると、あさりが負けちゃうのかな。
「噛むほどに」という、堅あげのコンセプトにはピッタリのテイストだったように思います。

過去の「あさり」系銘柄を見てみました。
左: あさりバター(2009/2、PARIPARIバリエーション)
右: 味わいあさりバター味(2010/3、四季ポテト)
いずれも通常チップスのタイプでした。

s090213AsariButter  s100331AsariButter

 

堅あげポテト匠味 炭焼き鶏とレモン味

【堅あげポテト匠味 炭焼き鶏とレモン味】 EHH4 2016.5.10 b レア度:★★☆☆☆
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香ばしくてジューシーな炭焼き鶏に、レモンをサッと絞った味わいをイメージ。
ねぎを少しだけ効かせることで、鶏とレモンの風味を際立たせています。

堅あげポテト匠味と、鶏系の相性は抜群ですね。
今回も、その鶏風味に、レモンがしっかり主張して合っています。
ネギがそれを引き立ててるんですね。

過去の堅あげ匠味シリーズにおける鶏系銘柄
上段左から、①燻製鶏塩(2013/6) ②鶏と塩麹(14/1) ③炙り鶏とわさび(14/11、ローソン先行発売時)
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下段左から ④燻製鶏塩(14/11) ⑤鶏焦がしねぎ(15/3) ⑥炙り鶏とわさび(15/9)

s141121KataageKunseiTorishio s150308Kataage_Torikogashinegi s150930KataageAburitoritoWasabi

 

堅あげポテト わさび味

【堅あげポテト わさび味】 EHF4 2016.3.27 Y レア度:★★☆☆☆
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爽やかなわさびの辛みとほどよい塩味が、じゃがいもの美味しさを引き立てます。
噛むほどうまい!堅あげポテト、季節の味をお楽しみください。

堅あげポテトは結構わさび系銘柄を出してきていますが、シンプルな「わさび味」は
久しぶりです。
堅あげポテトも、わさび系も、わたしは好きなので、今回のこれはツボです。
ただ、従来のわさびモノと比較すると、今回は比較的塩が強めに効いている感じがしますね。
個人的には塩はそれほど強くなくても、わさびがメインのほうが好きです。

↓堅あげポテト    過去の「わさび系」銘柄たち
s121005KataageWasabiNori s131122KataageWasabiNori s140513KataageWasabi s141104KataageAburitoriWasabi
s150421KataageYamawasabi s150915KataageWasabinori s151128Kataage-AvocadoWasabi

堅あげポテト 黒みつきなこ味

【堅あげポテト 黒みつきなこ味】 EHG3 2016.3.11 Y レア度:★★☆☆☆
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濃厚な黒みつの甘みに香ばしいきなこが後引くおいしさ!
“カリッと甘じょっぱい”堅あげポテトです。

最近良く出てきている、甘じょっぱい系の堅あげポテトです。
きなこが結構主張している中で、黒蜜も存在感はしっかりあります。

↓黒蜜系といえば、2年ほど前に、通常チップスで「黒みつきなこ味」が出たことがありました (2014/3)。
 東海地方の大学生協とカルビーがコラボ、大学生が開発に携わり、販売は、
東海地方の大学生協限定という、かなりのレアものでした。当時は甘いポテチは斬新だった記憶があります。

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堅あげポテト 桜香る梅味

【堅あげポテト 桜香る梅味】 EHJ4 2016.2.29 M レア度:★★☆☆☆
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ふわっと香る桜の風味と、甘酸っぱい梅が織りなす春の味わいの堅あげ
ポテト。季節の味をお楽しみください。

ファミマ限定で出てきました。

確かに、いままでありそうでなかった、「桜」+「梅」。
説明文通り、桜の香りがふわっと立ち込める中での梅味でした。
春!という感じの銘柄です。

堅あげポテト匠味 花かつおチーズ味

【堅あげポテト匠味 花かつおチーズ味】EHC4 2016.2.16 Y レア度:★★☆☆☆
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香り豊かな花かつおとクリームチーズのさわやかなコクが味わえるこだわりの堅あげポテトです。

堅あげポテトには、かつおはやっぱり合いますね~。
15/11に採りあげた「堅あげポテトかつおだし味」は、私の中でもかなりのヒットだったのですが、
今回のも、なかなか良いです。
クリームチーズは思ったほど強くなく、ほんのり感じる程度でしょうか。
わたしはこのくらいがいいです。美味しかったです。

堅あげポテト 瀬戸内レモン味

【堅あげポテト 瀬戸内レモン味】 EFZ3 2016.2.2 M レア度:★★★☆☆
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瀬戸内レモンの爽やかな香りと酸味に、黒胡椒のアクセントを効かせた「堅あげポテト」です。

これは、たしか少し前に中四国限定で出た銘柄だったと思います。
その時は入手したいなと思いましたが無理でした。
おそらく今でも現地では通常に販売されているのだと思いますが、カルビーHPには
非掲載となっています。

今回、ローソン限定で出てきたので、近所のローソンをのぞいてみたら置いてありました。
でも、製造所記号は M(広島工場西棟)。
はるばる広島からやってきたか、と、地域限定感を噛みしめつつ食してみます。

レモンはほど良く効いています。黒胡椒も感じられ、すっぱさとピリ辛感が同居している
感じに思いました。

堅あげポテト匠味 塩と揚げにんにく味

【堅あげポテト匠味  塩と揚げにんにく味】 EHD4 2016.1.27 M レア度:★★☆☆☆
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香ばしく揚げたにんにくの味わいが楽しめる堅あげポテトです。
香ばしいにんにくの香りと旨みをシンプルな塩味がひきたてます。

堅あげ匠味の新味、ローソン限定は久しぶりです。

にんにく臭がかなり強め。揚げにんにくというだけに香ばしい感じを受けます。
サブタイトルには「香ばしい味わいをシンプルに塩味で」と書いてある通り、
余計な味付けは感じられず、塩のみでさっぱりとしたタッチになっています。
ビールのアテとしてはもってこいかと思います。

堅あげポテト ゆず明太子味

【堅あげポテト ゆず明太子味】 EGZ4 2016.1.21 Y レア度:★★☆☆☆
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さわやかなゆずの香りと明太子のピリッとする辛味が楽しめる堅あげポテトです。

ゆずと明太子という組み合わせは、通常チップスも含めて、私が知る限り、
初めてです。

明太子のピリ辛感があとからじわじわ来ました。
ゆずもほんのりと香っています。

堅あげポテト 梅こんぶ味

【堅あげポテト 梅こんぶ味】 EGV3 2015.12.30 Y レア度:★★☆☆☆
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梅の香りと程良い酸味に、まろやかなこんぶの旨みが後引くおいしさ!
和歌山県産梅100%を使用した、噛むほどうまい!堅あげポテト
季節の味わいをお楽しみください。

堅あげポテトでは、いままで、「梅味」や「梅にんにく」は出ていましたが、
梅こんぶ は初めてです。

いやーこれ、個人的にはすごくツボです。
梅の酸味に、こんぶの旨みがしっかり良く出ています。
全体的にもさっぱり仕上がっています。

2015年にも梅昆布系のものは出ていますが、いずれも良かったです。
ポテチに合いますね。

2015年の梅昆布もの      いずれも通常チップスでした。
左) ぽてとりっぷ梅昆布茶味(2015/3)   右) 梅昆布味(2015/8)
s150305Potatrip-Umekobucha s150807UmeKonbu

堅あげポテト匠味 うに海苔味

【堅あげポテト匠味 うに海苔味】 EHB4 2015.12.7 Y レア度:★★★☆☆
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うにの贅沢な風味を焼き海苔の香ばしさが引き立て、磯の香り豊かな深みのある
おいしさに仕上げました。

つい先日出たばかりの、極濃(ごくのう)シリーズに続いて、サークルKサンクス限定
で出てきました。
堅あげポテトの新商品ラッシュが続いていますが、そういう観点で見てみると、
最近では、匠味伊勢海老の香ばし醤油、抹茶あずき(セブンイレブン)、
匠味アボカドわさび(ファミマ) といった、特定コンビニ限定のものが多く出ています。

さて、今回の「うに海苔味」ですが、開封すると、非常に強い「磯の香り」が漂って
きます。海鮮の匂いというか、さらに焼き海苔も加わっているのでしょうが、「磯くさい」です。
味付けは結構濃い目ですね。
いままで出てきた「うにモノ」を以下に展示しましたが、その中では、一番「ウニ」してる
と感じました。

 

過去の「うに系」銘柄
左)2013/2 ギザギザうにのり醤油      右)2015/1 ポテリッチDELUXE濃厚うにクリーム味
s130226GizagizaUniNoriShoyu  s150107PotarichNokoUnicream

堅あげポテト匠味 アボカドわさび味

【堅あげポテト匠味 アボカドわさび味】 EGA3 2015.11.28 Y レア度:★★☆☆☆
151128Kataage-AvocadoWasabi1  151128Kataage-AvocadoWasabi2

まろやかなアボカドにわさびのピリッとした辛さ。
香ばしい醤油の風味を効かせたコク深い味わいです。

またまた、堅あげ匠味の新味登場です。ファミマ限定です。

わさびの辛さは結構効いており、舌がビリビリします。非常に良い感じです。
アボカド自体はそれほど感じられませんでした。
「あぁ、言われてみれば、アボカドの風味かもなあ」という、ほんのりとした感じ。
まあアボカドという食材の特性上、あまり前に出てもしょうがないと思うので、
これくらいがちょうどよい感じかなと。
比較的、味が強く感じられるのは、しょうゆの効果なのかと思いました。

 

過去のアボカド系銘柄を見てみると以下のようなものがありました。
それほど多くはありません。
左から順に、①アボカドマヨ味(2006/7)、
②アボカドクリームチーズ味(14/10。銀河高原ビールとのコラボでした)

③おとなピザポテトアボカドチーズ味(15/9)
s060727abokadomayo s141015AvocadoCreamCheese s150908OtonaPizzapotatoAvocadoCheese

堅あげポテト 抹茶あずき味

【堅あげポテト 抹茶あずき味】 EGX4 2015.11.12 Y レア度:★★★☆☆
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ふわっと香る宇治抹茶と、あずきのやさしい甘さが堅あげポテトに絶妙にマッチした、
甘じょっぱい和の味わい。噛むほどにくせになるおいしさで、贅沢なときをお楽しみください。

これは最初見た時、「こりゃまたすんごい味が出たな~」と思って、棚に手を伸ばすのを
一瞬躊躇してしまった銘柄です(笑。

しかし、です。
これは大きく裏切られました、良い意味で。

意外や意外、かなりイケます、これ。
抹茶風味もですが、あずきもしっかり主張している。
そして、そこに塩が絡むことで、良い感じに仕上がっています。

セブンイレブン限定です。カルビーHPは非掲載です。

このところのセブン限定は、堅あげポテト路線の様子です。
・匠味 和牛の炙り焼き、・匠味 極旨海老アヒージョ、・匠味 伊勢海老香ばし醤油
と、「匠味」3連発が来て、今回の「抹茶あずき」。
個人的にはいずれもなかなかクオリティが高いと思います。
s150601Kataage-WagyuAburiyaki s150825KataageEbinoGokuumaahijo s151023Kataage-IseEbi s151112KataageMacchaAzuki

堅あげポテト匠味 和牛の赤ワインソース仕立て

【堅あげポテト匠味 和牛の赤ワインソース仕立て】
                 EGO4  2015.11.21  Y レア度:★★☆☆☆

151121KataageWagyuAkawain1 151121KataageWagyuAkawain2
和牛の旨味と赤ワインソースの濃厚なコクと香りが楽しめる堅あげポテトです。

このところ、堅あげの新商品が続々と出てきています。

ワインを日頃あまり口にしないので、再現度合いは良く分からないのですが、
牛肉の風味は感じられます。
少し甘さを感じるのが「赤ワインソース」でしょうか。