赤てん味

【赤てん味】RWF3 2019.2.22 M レア度:★★☆☆☆
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浜田市で生まれた島根のソウルフード
魚のすり身に唐辛子を練りこみパン粉をまぶして揚げた、島根県浜田市発祥の「赤てん」の
味わいをポテトチップスで再現しました。

ラブジャパン「島根の味」です。中国・四国限定。

「赤てん」ってむかし、「ケンミンショー」で採り上げられてたの見た気がします。
実物は食べたことがありませんが、カマボコのような練り物のジャンルだったかと。

このポテチは開封してみると、まず魚介のにおいが来ました。
食べてみると、結構、唐辛子のピリ辛感が強くていいですね。
お酒のつまみにいいかもしれない。

ちなみに2017年の「島根の味」は「出雲ぜんざい味」でした。
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