【トムヤムクン味】ELL2 2018.5.2 Y レア度:★★☆☆☆
辛味と酸味、複雑なうまみが絶妙なバランスの後引くおいしさ。
赤唐辛子、青唐辛子、生姜、コリアンダーの4種のこだわりスパイス配合で、
本場さながらの風味が楽しめます。
最近よく出てくる小ぶりサイズの銘柄です。ファミマ・サークルKサンクス限定。
「ぽいっと」くらいのサイズで、使用されているチップスも、堅あげポテトタイプです。
開封すると、酸味のある香り、またアジアンテイストな香りが上ってきます。
食べてみると、酸味、辛味、香草、いろんなものが混じってきますが、再現度は高いなあ
と感じさせられました。堅あげタイプなので、噛みしめるたびに味が深まるのも良いです。
以前出たトムヤムクン味(2016/3、以下写真)は通常チップスでしたが、わたしは今回の
堅あげタイプのほうが合っているように感じました。