ベルク名物柔らかロースかつ重味

【ベルク名物柔らかロースかつ重味】 RDL2 2016.9.15 Y レア度:★★★★★
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この商品は、「ベルク名物 柔らかロースかつ重」のおいしさを再現したポテトチップスです。

ローカルスーパー限定もの、入手しました。

h160915berckatsuju1埼玉を中心に、群馬・千葉などに展開するスーパー「ベルク」限定銘柄です。
タイトル通りなんですが、このベルクの名物弁当「柔らかロースかつ重」の味を再現
するためにベルクが監修、というものです。

パッケージ写真で見えるとおり、ギザギザ厚切りのチップスが使用されています。
口に入れると、ほんのりとした甘さとダシを感じました。カツの卵とじのようなイメージか。
正直なところ、あまりロースかつ感はありませんが、かつお・昆布だしが旨みを添えています。

また気のせいか、通常のギザギザよりも堅く揚げてあるのかしっかり歯ごたえのある食感でした。
その弁当を食べたことが無いので再現度は分からないですが美味しかったです。

 

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