あごだし味

【あごだし味】 QIY2 2015.10.30 G レア度:★★★☆☆
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「あご」とはトビウオの別名です。あごだしは古くから、長崎名物として麺類や
お味噌汁などに使われ、親しまれてきた「あごだし」の味わいのポテトチップスです。
長崎県産あごの香ばしさと上品なだしの旨みが味わい深い、くせになるおいしさです。

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九州限定の銘柄ですが、カルビーHPには特に
掲載されていません。
九州でも通常販売されているレギュラー銘柄のひとつ
なのでしょうか、良く分かりません。

2013年のお国自慢祭りで出たことがあります。

h151030Agodashi1サッパリした中にも、あとからじわじわと
ダシの風味が立ち上ってきます。
スッキリした口当たりの感じを受けました。
確かにちょっとクセになるかもしれない独特な
風味があります。

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