厚切りうまくち醤油味

【厚切りうまくち醤油味】 QUU3   2015.2.24 G レア度:★★★☆☆
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江戸時代、醤油の五大産地のひとつに数えられた金沢大野。その醤油は、素材を活かす甘みと旨みが特徴です。
「ポテトチップスうまくち醤油味」は伝統ある醸造所「直源醤油」の監修で、独自の風味を再現。
ほどよい旨みとまろやかさをお楽しみください。

北陸3県限定で販売となった銘柄です。
金沢の地元醤油メーカー「直源醤油」とのコラボとなっており、パッケージ中央にも大きく、直源のマークが
金色で描かれ、パッケージ表面もツヤ消しタイプとなっています。

ほんのり甘い醤油と厚切りの食感がとても合っていて非常に美味しかったです。
気のせいか、通常の厚切りチップス(ギザギザなど)と比べて、堅めに揚げている感じがしましたが、
それがまた良かったです。
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パッケージ右下には、
2015.3.14に金沢まで開業する北陸新幹線にちなみ、
金沢市が定めている公式ロゴも掲載されています。

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直源醤油とのコラボは、今回が第2弾となりますが、
第1弾がこちらです。
「うまくち醤油味」(2013.2、QFN2。北陸限定)

この時は、厚切りではない、通常のチップス使用でした。

 

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