【贅沢塩キャラメリゼ】　QSE3　2014.10.23　b　レア度：★★☆☆☆

 　　　　

キャラメリゼ独特の香ばしいコクを岩塩の優しい塩味が引き立てる、あまじょっぱい塩キャラメリゼの味わいです。

贅沢ショコラと一緒に発売となりました。

2013年3月の「贅沢塩キャラメル」の流れを汲んでいると思われます。
この「贅沢塩キャラメル」でも、フランスのロレーヌ岩塩を使用しており、今回の「塩キャラメリゼ」においても同じくロレーヌ岩塩を使用、となっています。

パッケージ裏面に、「キャラメリゼとは？」　として、説明があります。
「キャラメリゼ」とは、フランス発祥の調理方法。砂糖をあめ色になるまで煮詰めて、香ばしさを出す方法の事　　だそうです。

仏和辞書を見ると、　caraméliser　は、フランス語の動詞で、「（砂糖を）カラメルにする」という意味のようです。

よく見てみると、パッケージの上下の帯のところには、仏語で、
「CHIPS   LA   SAUCE   AU   CARAMEL   AU   BEURRE   SALÉ　」　とあります。
beurre が「バター」、saléが「塩を含んだ」　なので、CARAMEL  AU  BEURRE  SALÉ で「塩バターキャラメル」となるようです。

後ろから読んでいくと、「塩バターキャラメルのソースがかかったチップス」　ということかと思います。

↓　2013年3月の贅沢塩キャラメル　（当時は塩キャラメルブームでしたね）