ハワイアンオニオンソルト

【ハワイアンオニオンソルト】 QOT3 2014.5.14 b レア度:★★☆☆☆

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ハワイのマウイ島で栽培された玉ねぎ“マウイオニオン”を使って仕上げたポテトチップスです。マウイオニオンの深い甘みとさっぱりとした塩の味わいをお楽しみください。

”マウイオニオン”なるものは食したことがありませんが、かなり甘い感じが強く出ています。
カルビーHPによると、「生で食べることができるほどの甘みが特徴」で、「現地では高級食材として扱われ」ているそうです。普通の玉ねぎの2~2.5倍の価格とのことです。
今までは安定確保が困難だったようですが、今回、ハワイの農家ヤマモト氏の協力により、商品化となったそうです。

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